茶叶卤鸡蛋的配方(茶卤鸡蛋怎么做)

茶叶卤鸡蛋的配方(茶卤鸡蛋怎么做)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-30 03:51:01

茶叶卤鸡蛋的配方,茶卤鸡蛋怎么做

  • 1. 茶卤鸡蛋怎么做,茶叶卤鸡蛋的配方
  • 2. 沙茶卤牛筋做法窍门,麻辣炖牛筋的正宗做法
  • 3. 1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做,只用两个鸡蛋怎么做鸡蛋羹
  • 4. 鸡蛋做饺子怎么做,鸡蛋做饺子有几种做法
  • 5. 鸡蛋做流食怎么做,怎么把鸡蛋清变成流食
  • 1.茶卤鸡蛋怎么做,茶叶卤鸡蛋的配方

    1、茶卤鸡蛋原料准备:鸡蛋20个、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、味精少许。

    2、将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳,锅中放入卤水,加入各种调料烧开打去末,放入鸡蛋卤捞起待用。

    3、另锅加入水、姜片、绿茶等熬香,再放入鸡蛋煮片刻即可捞起,箭冷食用。

    2.沙茶卤牛筋做法窍门,麻辣炖牛筋的正宗做法

    1、牛筋洗净后改刀成小块,焯水备用。

    2、加入茴香和花椒。

    3、焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合,加水至没过所有材料。

    4、电高压锅上汽后压大约40分钟后取出,转入炒锅中。

    5、大火将料汁煮开,蒸发至料汁浓稠,撒一把葱花即可。

    3.1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做,只用两个鸡蛋怎么做鸡蛋羹

    1、将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。

    2、加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。

    3、将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水,然后再次搅拌一下。

    4、将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。

    5、取少量的葱将其切成碎末。

    6、等待鸡蛋蒸熟了之后,取出来,加入少量的葱末就可以吃了。

    4.鸡蛋做饺子怎么做,鸡蛋做饺子有几种做法

    1、猪肉馅、加姜沫和鸡蛋液搅拌均匀,再在搅拌中加入生抽,盐、葱花和油。

    2、六个鸡蛋打散加入一点食盐,淀粉调成淀粉水加入3小勺,鸡蛋液搅拌均匀,搅拌好的蛋液再放一点油。

    3、小型平底锅用厨房纸抹入一层油,锅微微热时就可以放入一勺蛋液。

    4、蛋液均匀成半凝固时放肉馅,停留几秒钟定型后用木铲掀起一边对折蛋皮。

    5、用木铲稍稍压一下蛋饺边缘使之叠合不散即可出锅。

    5.鸡蛋做流食怎么做,怎么把鸡蛋清变成流食

    1、制作方法:鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜、青菜(可多配置几种)先煮熟,然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物;再与余下的原料一起搅拌均匀,煮开分次食用。病人可根据自己的喜好调成不同的口味。这类食物可以用汤匙喂食,也可以用吸管吸食。

    2、原料组成:一个鸡蛋,瘦肉50g,猪肝50g,干黄豆30g,大米20g,红罗卜100g,青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食盐5g,水600ml。

    3、营养成分:热量约1300千卡,蛋白质约55g,脂肪约40g。

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