1.鲫鱼汤怎么烧才有价值,鲫鱼汤烧的鲜美的诀窍
1、首先将鲫鱼杀洗干净，一般我都是找菜市的大叔帮忙杀好，回来后再打上一字花刀，去除鱼腥线。白萝卜去掉皮切成2毫米的丝，洗净的生姜切成片，小葱切成葱段，剩下的挽个葱结备用。
2、起锅烧火，锅烧热后倒入适量的清油，待油烧冒烟之后，下入鲫鱼，中小火煎制两面金黄。（切记要热锅凉油，油烧热后下入鲫鱼，这样不会粘锅）。
3、鲫鱼煎好备用，取一个汤锅，锅中放入适量的清水，下入煎好的鲫鱼，再下入葱结及姜片。
4、烧鲫鱼汤，新鲜的鲫鱼不需要腌制，只要在烧汤的时候加入适量的料酒即可，料酒建议选姜葱料酒。倒入料酒后大火烧开，一直保持中到大火的状态炖8-10分钟。
5、待鲫鱼汤炖白之后，下入萝卜丝，继续保持大火煮5分钟左右，让汤汁更加浓白。
6、鲫鱼汤炖成奶白色后，就可以调味道了，下入食盐及胡椒粉即可，胡椒粉在这里能到增香去腥的作用。调好味道即可出锅，最后撒上葱段就好了。
2.鲫鱼汤的做法和营养价值,鲫鱼汤的功效与做法大全
1、准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。
2、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用；
3、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅；
4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮；
5、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。
6、鲫鱼是中国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
3.红烧鲫鱼怎么烧才好吃,红烧鲫鱼图片真实家常
1、主料：鲫鱼一条。
2、辅料：姜适量、葱2颗、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、盐1g、料酒1勺。
3、准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。
4、锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。
5、盛岀备用。
6、另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
7、接着放白糖，生抽，醋，加少量水。
8、把煎好的鱼放入。
9、烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。
4.什么翡翠才有收藏价值,哪种翡翠才有收藏价值
1、看增值空间：值得出资的首要翡翠种类，有翠绿色、红翡色和玻璃种翡翠戒面，种水色好的老坑手镯、耳钉、戒指、吊件、珠链、摆件等，增值潜力较大。
2、看雕工：保藏翡翠，不只是翡翠自身，更是一种文明的传承，就翡翠的外型来说，有林林总总精巧绝伦的图案。这其间越是精巧、越是新颖就越有保藏的价值。
3、看种和水：我们都知道判别翡翠的质量高低，首要看种和水，翡翠的水头分有一至十分水；就种水而言，糯化种至玻璃种，三分水以上至十分水为水头好的，玉质细腻，润而晶莹剔透的，具有较高的价值。
4、看质料：翡翠的质量首要仍是看质料，质量上等的翡翠必需要具有：色彩艳丽、色泽稠密，但质地通透，润泽细腻。并且内部晶体颗粒小，紧密结合，少杂质、瑕疵的这些条件。别的当然是越大的翡翠越值钱，也越有保藏价值了。
5、看色彩：翡翠的色彩能够说是五光十色了，翠绿色价值较高，越绿价值越高，红色和黄色称为翡色，紫罗兰色，这两种色的价值略低于翠绿色。
5.什么样的翡翠才有收藏价值,翡翠多少价格的才有收藏价值
1、对于一件翡翠来说最基本的就是原材料，原材料必须是正场口的天然A货翡翠才有价值，翡翠的种要够老，起货抛光才会亮。翡翠的水头要长翡翠才会灵动水润。对于色要挑选自然、纯正、均匀浑然一体的翡翠。翡翠的小瑕疵我个人认为越少越好。
2、翡翠一定要纯手工雕刻，好的大师雕刻除了能让翡翠雕刻的形象精美灵动之外，大师还会对翡翠进行调水、调色，使翡翠增色不少，让翡翠作品更加具有灵魂。千万不能为了省一点钱，选择机器雕刻的，因为机器雕刻的一般雕刻线条简单僵硬，看起来比较呆板。
3、用来收藏的翡翠，要想价值高，那么品质高的翡翠是优选，有条件可以选择翡翠中的独角兽，颜色符合正、浓、鲜、均；肉质细，隐晶质，纤维状晶体(玻璃地，地干净无瑕切工︰素面(无雕刻，比例佳，有一定分量。这类翡翠中可谓凤毛麟角。物以稀为贵，升值空间会更大。
