1.白果麦冬玉竹煲汤,白果玉竹配伍治疗干咳
1、食材清单：鸽子500g，麦冬适量，玉竹适量，淮山片适量，枸杞适量，蜜枣1-2颗，白果20g，老姜4-5片。
2、烹饪步骤：鸽子洗净，准备好其他配料。如果没有广式配料，只需老姜即可。
3、用清水把配料浸泡30分钟，老姜切片备用。
4、鸽子放入沸水中，焯30秒捞出并用冷水冲洗备用。
5、沙煲内注入2-3L清水，放入焯好的鸽子、配料和老姜片煮沸，煮沸后再用小火煲约2小时，放入适量食盐调味即可。
2.沙参玉竹麦冬的功效与作用,沙参玉竹麦冬汤的禁忌
1、沙参、麦门冬清养肺胃，玉竹、天花粉生津解，生扁豆、生甘草益气培中、甘缓和胃，以甘草能生津止渴，配以桑叶，轻宣燥热，合而成方，有清养肺胃、生津润燥之功;
2、特点：以甘寒养阴药为主，配伍辛凉清润和甘平培土药品，全方药性平和，清不过寒，润不呆滞，而清养肺胃之功甚宏，真乃王道之制。
3.玉竹沙参麦冬瘦肉汤有什么功效,麦冬沙参玉竹瘦肉汤适合人群
1、玉竹沙参麦冬瘦肉汤的功效：沙参当中含有比较丰富的营养成分，在帮助提高提高白细胞和促进身体免疫力方面发挥的效果非常好，而且，还能够达到不错的增强正气和减少疾病效果。
2、而麦冬则有不错的养阴生津效果，润肺清心效果也不错，在帮助治疗心烦失眠和调养身体方面发挥效果不错，瘦肉则能够提供丰富的蛋白质和脂肪，在帮助抵御寒冬方面发挥的效果很好。
4.玉竹和什么煲汤好,女性吃玉竹的10大好处
1、玉竹人参鸡汤。材料：鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。做法： 1.鸡腿剁大块，洗净。2.玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。3.隔水蒸(或以电锅蒸约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。
2、薏仁玉竹排骨汤。材料：薏仁37.5克、粟米须19克、冬瓜600克、玉竹15克、蜜枣2粒、排骨300克、清水12杯、盐1茶匙。做法：1.薏仁浸软;冬瓜洗净切件。 2.粟米须洗净，加入4杯滚水中煮15分钟，隔渣剩水备用。 3.排骨洗净，加入冷水中煮至滚起，汆烫去血水。 4.锅中加入8杯清水煮滚，加入全部材料(粟米须水除外，以大火煮10分钟，再转小火煮2小时。 5.加入粟米须水，转大火煮10分钟，下盐调味即可。
5.玉竹煲汤和什么搭配,女性吃玉竹的10大好处
1、玉竹煲汤可以和鸡、排骨、人参、薏米、菜干等食材搭配。
2、将排骨清洗干净，切成小块，姜切片。
3、玉竹和胡萝卜去皮切块。
4、把洗干净的排骨、姜块和玉竹、胡萝卜一起放入砂锅里。
5、加入适量的冷水，大火烧开后，慢火炖煮,60分钟后下盐调味即可。
