1.怎么泡弥猴桃酒弥猴桃酒有什么功效,做猕猴桃酒用什么酒比较好
1、猕猴桃泡酒功效猕猴桃酒采用纯猕猴桃精酿而成。猕猴桃的维生素含量高出柑桔、苹果几十倍，含有人体必需的糖、蛋白质、氨基酸等多种矿物质，是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。
2、猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。
3、有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。
4、富含精氨酸，能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。
5、大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。
6、猕猴桃中的VK、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。
7、丰富的叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
8、VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能够增强人体的免疫功能。
2.弥猴桃酒有什么功效,一天吃几个猕猴桃合适
1、延缓衰老：
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电 子的活性基因。
这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。
而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
2、美容养颜：
自古以来，猕猴桃酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用猕猴桃酒有关。除此，还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
3、预防心脑血管病：
猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，猕猴桃酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。
4、预防癌症：
猕猴桃皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。它可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
3.泡弥猴桃酒窍门,五指毛桃酒怎么泡
1、首先需要处理猕猴桃，在选材的时候，猕猴桃不要选熟透的，以抓在手里没有揉得动的为最好。如果市场上买的，则需要检查一下是否已经放置时间长，在农村很多地方有野生的，那种刚从树上摘下来的，需要放置三到五天后在使用。注：放几天主要是让猕猴桃本身的那种酸性味激发，果香味更容易释放
2、处理加工，接下来就是去皮，大多数人去皮都是直接每一个都跟剥土豆一样，弄得非常干净，其实不然，只需用水清洗掉表层的皮毛，两端切掉头，然后在果身划开几刀，切记不要太深，能让水从里面溢出就好。
3、枸杞用温水稍微泡开，去掉渣，然后拿出酒坛，先把猕猴桃轻放底部，放入枸杞、冰糖，然后把酒慢慢的倒入其中，瓶口密封，最后能最后用蜡封。
4、放置阴凉通风的地方，有的地方有地窖最好，15天后，猕猴桃酒就可以饮用了。
4.自制弥猴桃酒的方法,自制猴桃酒配方
1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒比较酸，只有40-50%左右的出酒率）。
2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵（不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，用盐水浸泡一下；晾干，把两头削掉，捏破放在坛子里）。加甜酒曲，发酵时不能加酒、不能加水。发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时要起泡膨胀，就像熬豆浆一样，泡子要涨满坛子。发酵坛口不能封闭严，谨防气压高胀爆坛子。
3、发酵3天即闻到满屋酒香，面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2-3次加完（发酵期加入白糖不是增加甜度，主要给酵母菌补充营养、加速发酵，白糖越多生成的乙醇浓度越高）。听到坛里咕咕响，每天要用不锈钢耙搅拌两次，使其发酵均匀。
4、发酵一个星期后，猕猴桃全化水汤汤，扑鼻酒香。如果里面还有硬块，那就发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2-3天，发酵好的标准是：没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，蘸点来尝一下，酸香微甜或没有甜味。
5、将发酵好的猕猴桃倒入唐三镜酿酒设备蒸馏，水果蒸馏酒方式与粮食酒一样。把猕猴桃酒接到42度，装瓶保存。
5.弥猴桃有什么功效,弥猴桃对身体的好处
1、猕猴桃的功效：润肠通便、止渴利尿、抗氧化。
2、猕猴桃中含有丰富的可溶性膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以促进肠道蠕动，帮助软化大便，缓解大便秘结的症状。猕猴桃还可以起到止渴利尿的作用，能够促进唾液分泌，改善口干舌燥、小便不利的症状，还可以促进钠离子排出，有助于降低血压。此外，猕猴桃中含有大量的维生素，有助于清除自由基，加速肌肤新陈代谢。
