1.艾草汤的做法,女人喝艾叶水的功效
1、自家菜园摘回来的艾草，现在市场应该买得到，回来洗干净备用。
2、烧开水，去除它的苦涩味。
3、大概一分钟就可以了。
4、把肉，姜，过水的艾草切好备用。
5、接下来放油把姜翻炒。
6、放肉稍微炒一下加水。
7、水开可以放艾草。
8、煮个十几分钟，个人喜欢吃软烂一点的艾草，可以煮久点这样没那么难入口。
9、十五分钟后就可以了可以装盆。
10、只需二十多分钟一道充满春天气息的汤就可以开喝了。
2.三伏天可以吃艾草汤吗,艾草鸡蛋汤天天喝可以吗
1、三伏天可以吃艾草汤的。
2、艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
3、药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
4、艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot）别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
5、茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。
6、全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
3.艾草青团做法,晒干的艾叶有什么作用
1、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮，然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子，再用它把馅料包裹起来并揉圆即可。
2、艾草青团的做法有很多，我们如果想要在家中制作它的话，就可以先在超市中购买适量的干艾草，然后把放入清水中熬煮十分钟左右，再取出水中的艾草留下水备用。
3、接着将大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将肉好的面团放入蒸锅中蒸三十分钟左右，我们还可以在蒸面团的过程中根据自己的口味准备好馅料。
4、最后把蒸好的面团搓成长条并切成大小均匀的块状，再用它把提前调制好的馅料包裹起来揉圆就可以了。青团的馅料有很多种，我们可以选择蛋黄肉松、芝麻、莲蓉等等。
4.艾草卷饼的做法,广东正宗艾草饼的做法
1、艾草摘干净，取嫩芽；焯水，撩出；用榨汁机打成绿色的艾草汁液；200克面粉准备好；
2、加110克艾草汁，盐2克，和成面团（自己有家养的天然酵种，放了7克，不放也可以），冷藏过夜。
3、面团分成5个，每个大概60克。擀成饼，放入平底锅，不用油，两面煎成淡黄色。腌制的牛排煎熟，切成条状
4、鸡蛋煎成蛋饼，切成蛋丝；红椒、胡萝卜切丝，和黄豆芽一起炒熟；饼卷上生菜、牛肉、蛋、蔬菜，用葱系上。美味的艾草卷饼就好了。
5.艾草粑粑正宗做法,艾叶十大功效
1、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩，口感最好。
2、将艾草尖洗干净，然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。
3、将过了水的艾草弄碎成泥状，然后和入糯米粉。根绝个人口味进行调味，楼主是加的白糖。注意不要太稀，不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去，简直惨不忍睹。
4、然后就是炒料。可以根据自己的口味加入不同的馅。楼主用的是半肥半瘦的猪肉，切成小颗粒，然后和上豆豉，用油爆炒一下，起锅时加入葱花。可以不用炒熟，因为后面还要蒸的。
5、将肉馅加入和好的艾草糯米团中。
6、放入蒸锅中蒸10分钟就可以起锅开吃了。
