黑糯米糕懒人版最简易做法(长坑糯米糕怎么做)

黑糯米糕懒人版最简易做法(长坑糯米糕怎么做)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-03 02:00:01

黑糯米糕懒人版最简易做法,长坑糯米糕怎么做

  • 1. 长坑糯米糕怎么做,黑糯米糕懒人版最简易做法
  • 2. 糯米糕怎么做,糯米糕10种做法
  • 3. 红豆糯米糕怎么做,米糕怎么做又蓬松又白又软
  • 4. 香蕉糯米糕怎么做,正宗糯米香蕉糕的做法
  • 5. 怎么做红糖糯米糕,红糖糯米糕最简单做法视频
  • 1.长坑糯米糕怎么做,黑糯米糕懒人版最简易做法

    1、备好需要的食材,把核桃仁入微波炉烤两分钟至熟,红枣洗净,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。

    2、把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒中,把糯米粉和细砂糖放入到器皿中,用手动打蛋机搅拌均匀。

    3、 把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒中,用打蛋机搅拌几下,盖上保鲜膜,入微波炉内约烤三分半钟,如果不好取出,可以借助刮板,倒扣在油纸上,稍微放凉后用油纸包起,放入冰箱冷藏30分钟,在锅内加入糯米粉小火炒熟备用,冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。

    2.糯米糕怎么做,糯米糕10种做法

    1、山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸,蒸好后压成泥状,加糯米粉,水,搅拌,揉成面团。

    2、把面团做成长条,取一部分,擀成薄饼,放红豆沙,抹匀,卷起来,放入锅中,大火蒸。

    3、蒸好放凉,切块,撒椰蓉即可。

    3.红豆糯米糕怎么做,米糕怎么做又蓬松又白又软

    1、原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣(干红枣,提前用水泡湿)。

    2、牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。拌成糊状即可。

    3、准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里。

    4、将糯米糊倒入一部分在容器中,铺上一层红豆,再倒上一层糯米糊。再铺上一层红豆。

    5、将剩下的糯米糊倒入容器中,将红枣均匀的铺在上面。

    6、锅中烧开水,将容器入蒸锅中,大火蒸25分钟即可,取出晾凉后切块即可食用。

    4.香蕉糯米糕怎么做,正宗糯米香蕉糕的做法

    1、首先,准备一根熟透了的香蕉,把香蕉去皮,然后切成小片。切好以后将香蕉片放入料理机中,再加入40克的白砂糖和60克的清水。启动料理机开关,将香蕉搅打成汁。打好之后的香蕉汁先将它倒进滤网中过滤一下残渣和气泡,这样在后面和面的时候就比较方便,和出来的面糊也不会出现气泡,比较顺滑。然后往过滤好的香蕉汁中加入5克的植物油,再加入50克的糯米粉和25克的粘米粉,将它们搅拌均匀,一直搅拌到混合物呈现出顺滑,没有颗粒的米糊状态为止。

    2、然后,在蒸盘中刷上少许油,将搅拌好的米糊倒进蒸盘中。然后在锅中加入冷水,将米糊放入锅中,盖上锅盖,用大火蒸25分钟。接着,在蒸米糊的这个过程中可以来炒糯米粉,将20克糯米粉倒进锅中,注意是干炒哦,不要加入油,用小火炒5分钟。炒的这个糯米粉是用来沾蒸熟的香蕉糯米糕的,裹上糯米粉之后就不会再蒸或者煮了,所以糯米粉必须是熟的。记住炒糯米粉的这个过程一定全程都要用小火炒,不然糯米粉很容易糊,而且过程中还要不停用勺子搅拌,还有就是一定要准备一个质量好一点的锅,可以进行干炒的那种材质,最好是铁锅。

    3、糯米粉炒熟以后,将它倒入盘子中,等待备用。取出蒸好的糯米糕,用筷子对它进行搅拌两三分钟,搅拌这个步骤主要是可以增加它的弹性。然后我们在案板上撒上一些刚好炒好的糯米粉,将搅拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面,用双手将其搓成长条状。如果长条香蕉糯米糕太长了案板装不下的话,可以先用刀把它切成两半,然后再继续对它进行揉搓,将它搓成比较细小的长条,然后用刀将它切成小块。

    4、最后,香蕉糯米糕切好以后,将小块的香蕉糯米糕裹上炒熟的糯米粉,装在一个干燥的容器里,就可以直接开吃。

    5.怎么做红糖糯米糕,红糖糯米糕最简单做法视频

    1、材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。

    2、红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。

    3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。

    4、红糖水一点点倒入碗中搅拌。

    5、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。

    6、将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了。

    7、取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘沿一些。

    8、将粉粒倒入其中,并用刮板刮平整些。

    9、放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。

    10、蒸后后放凉取出切块即可食用。

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