1.卤蛇的做法,青椒蛇怎样做
1、将蛇去除内脏洗净备用。
2、锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅。
3、将自家卤一包加1000毫升水,再加入适量干辣椒,花椒卤上一个小时,因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味,所以时间较长。
2.口味蛇的做法,家常做蛇最简单的方法
1、主料:菜花蛇1条约1000克、红尖椒10只、红干椒一小碗、蒜瓣一小碗、八角桂皮香叶适量。辅料:茶油、盐、辣酱、高汤、水淀粉少许、蚝油两大勺、鸡精、香油一大勺。
2、菜花蛇请商贩剥皮处理干净,蛇肉斩成长约6-7厘米的段,红尖椒切大约5厘米长的段,红干椒随意切小段。
3、坐锅烧茶油,下蛇肉爆炒、爆黄,然后盛出,余油下蒜瓣、干红椒、八角、桂皮、香叶炒香,下辣酱炒出红油,再倒入蛇段大火翻炒一会儿,让所有的汁都裹上蛇段,倒入高汤烧开改用中小火煨制七成烂。
4、将锅里的八角桂皮香叶拣出不要,把红尖椒下锅,调盐味翻匀,加水淀粉、淋蚝油、撒鸡精大火收汁,最后淋香油即可。
3.水鱼焖蛇的做法,蛇做的家常菜
1、椰子取出椰汁,把里面的椰肉取出,切成片。
2、娃娃菜.葱.香菜洗净,沥干水分。
3、鸡肉切成小块,用水浸泡半小时,中间换两次水,浸泡出血水。
4、水鱼去内脏切成小块,也是清水浸泡半小时,中间换两次水,浸泡出血水。
5、蛇用热水烫去老皮,去内脏切成段,高压锅小火闷二十分钟,这样可以把体内寄生虫杀死。
6、羊肚菌清水浸泡5分钟,洗净在用清水浸泡2个小时,水不要倒掉,等下打火锅放入锅里。
7、鸡肉和水鱼肉放入锅中,倒入椰汁和松茸水。
8、酱汁制作:香葱.香菜切碎,小米椒切碎,放入碗里,两汤匙花生油烧热,淋在葱花上面,在加入适量生抽,滴几滴香油。
9、火锅烧开后,煮十分钟即可,在加入白胡椒粉.盐.鸡粉.再依次烫其它食材。
4.蛇的资料,蛇的外形特征描写二年级
1、蛇(学名:Serpentiformes)是脊索动物门、爬行纲下的一类动物。体细长,分为头、躯干和尾三部分,无四肢或在低等蛇类横裂的泄殖孔两侧有爪状的后肢遗迹;周身被鳞;头部形状各异,鼻孔位于吻侧,但终生海栖的海蛇科(Hydrophidae)种类则居于吻背;眼球外有保护性的透明皮肤,瞳孔圆形、垂直椭圆形或水平椭圆形,无活动性眼睑,晶体几呈圆球形;舌细长分叉;前颌骨(仅蟒科蛇类具齿)、上颌骨、腭骨、翼骨和齿骨上附生着齿尖后弯的牙齿,然而齿的大小、数目及其结构则随不同蛇种而异;尾部明显地短于头体长。
2、蛇的栖息环境因种类的不同而各不相同,栖息的环境多种多样,有的生活于穴洞,有的生活在地面,有的生活在树上,又有生活在水中。蛇是一种体温随气温而变的变温动物,因为蛇本身没有完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温。蛇是肉食性动物,所吃的动物种类很多,从无脊椎动物到各类脊椎动物。分布于地球上除南北极以外的所有地方。
3、蛇是历经1.3亿年的漫长进化发展而成的一个特殊生物类群,对维护生态平衡有着重要作用。蛇属于变温动物,进化程度较低,其分布和生存受气候影响较大,是一稳定性较为脆弱的生物类群。
4、根据《The Reotile Database》的收录,全世界有蛇3425种,中国有241种。据赵尔宓《中国蛇类》记载,中国有蛇类205种。随着野外调查的深入,中国蛇类新种和新记录不断增多
5.蛇的寓意,蛇的寓意和象征是什么
1、蛇在中国古代寓意着神明、龙、富贵吉祥,是一种很吉利的象征。
2、在上古时候,中国人非常重视蛇这种动物,甚至将其奉为神明,在编制神像的时候都会设置成人身蛇尾,比如女娲、伏羲等等。所以很多老人们认为家里进了蛇是一件好事,甚至还有人专门养蛇当做宠物。