1.杂粮饭的配方,五色杂粮饭配方
1、食材用料：大米 250克；红豆 30克；高粱 20克；绿豆 20克；小米 15克；水 适量。
2、大米加入红豆绿豆、小米、黑米和高粱。
3、淘洗干净净泡10分钟。
4、加水放电饭煲煮熟。因为有豆类在里面可以适当得多加一些水。
2.杂粮饭的做法,杂粮饭的配方表
1、准备大米100克，糯米50克，小米20克，红豆20克，绿豆20克，黑豆20克。
2、将所有的杂粮洗干净，然后浸泡1个小时。
3、将杂粮米放入电饭煲中，选择粗粮功能键，然后进行烹饪。
4、一般30分钟之后即可盛出。
3.杂粮饭的热量,100克熟杂粮饭的热量
1、杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭。
2、它的热量并不高，每100克杂粮中含有热量110大卡左右。主要是用一些糯米、玉米、小麦、大麦等食材共同制作而成。适量的吃一些杂粮饭可以有效的吸收杂粮饭中的粗纤维，从而促进肠道蠕动，起到改善便秘的作用。而且从营养学的角度来讲，杂粮饭中的碳水化合物、氨基酸、钙离子也比较丰富，能够降低血压、降低血脂。
4.炒杂粮饭的做法,杂粮饭搭配一览表
1、食材：胡萝卜1根，鸡蛋2个，火腿肠100克，盐少许，洋葱半个。
2、先将胡萝卜清洗干净，之后削皮切成小丁。
3、黄瓜洗干净之后去掉里面的黄瓜瓤，然后切成小丁。
4、锅中添加少许食用油烧热，然后将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒。
5、锅中新加入一点食用油，然后将洋葱丁放入锅中煸炒出香味。
6、再放入胡萝卜丁，火腿肠丁和黄瓜丁。
7、加入一勺盐，一勺鸡精，快速翻炒均匀。
8、在将准备好的杂粮饭放入锅中，继续加入炒好的鸡蛋。
9、大火快速翻炒均匀，大约超时1~2分钟就可以关火出锅了。
5.电饭煲杂粮饭的家常做法,电饭煲煮杂粮饭步骤
1、材料：大米一杯，糙米1/4杯，糯米1/4杯，黑米面1/4杯，红米1/4杯。
2、糙米、黑米、红米稍微清洗，加水浸泡3个小时以上。
3、糙米、黑米和红米煮起来比较费时，所以提前浸泡一下会更好，把大米、糯米也清洗，全部一起放入电饭煲里。
4、加水至刻度1.5。
5、设置相应的煮饭程序，等待饭煮好即可。
