1.玫瑰花肉卷做法图解,面食玫瑰肉卷做法图解
1、主料:肉馅饺子皮。辅料:料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒、盐、糖。
2、调肉馅:料酒,生抽,蚝油,胡椒,盐,糖,肉馅,搅拌均匀备用。
3、饺子皮叠放在一起。中间放肉馅。从一头卷起,蘸水封边。大火蒸12分钟。
2.香烤茄肉卷做法图解,茄子酿肉卷的家常做法
1、先将茄子洗净切成薄片备用,厚度要适宜,不能太薄,也不能太厚,以半厘米为佳;将胡萝卜、青椒、大葱、大蒜切成小碎末,放在干净器皿里备用。
2、锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来。
3、平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。将炒好的肉菜馅用勺子舀出来,平铺放到茄片上。慢慢卷起茄子片,卷成同心圆形状。
4、将卷好的茄子卷放烤箱,180度火烤10分钟出炉,再撒点炒好的肉菜馅即可,其实还可以蘸自己喜欢的酱料,番茄酱等都可以。
3.玫瑰豆沙做法图解,玫瑰豆沙正宗做法
1、红豆洗净后放入清水中浸泡,泡过的豆子更易煮烂。
2、将红豆放入高压锅中,加适量清水,略比红豆高一些,煮20分钟,待豆子煮烂后,用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹,若红豆汤水过多,可以倒入汤锅中加热略收干。
3、准备冰糖60g,将冰糖放入红豆泥中靠余热溶解,若上部汤水较多,可以加入一起融化,将红豆泥倒入面包机中,如果没有面包机的呢,就将打碎的红豆泥加入猪油和糖桂花,不断的在不粘锅中炒炒炒,炒干就行啦,时间比较漫长。
4、加入两勺猪油(或15ml普通油)。
5、启动果酱功能,先加热收水,再加热搅拌,剩余25分钟时,加入两勺糖玫瑰。
6、果酱功能结束,红豆泥若偏湿,可再运行山楂酱或果酱功能,边加热边搅拌。
4.玫瑰杏子羹做法图解,杏胶羹的正宗做法
1、玫瑰花瓣洗净,用厨房纸巾将其擦干。
2、将牛奶、水、杏仁放入豆浆机。
3、放入玫瑰花瓣。(花瓣可以剩几片,待会儿做装饰。)
4、豆浆机开始工作。
5、待豆浆机工作完成后,加糖,搅拌使其溶化。
6、待杏仁露稍微冷却后,倒入杯中。
7、将之前备用的花瓣装饰一下。
8、一杯高颜值,又丝滑的玫瑰杏子羹,就做好了。
5.玫瑰豆沙卷做法图解,豆沙玫瑰花花卷的做法大全图解
1、面粉加入一点盐,一小勺白糖,5克酵母粉适量清水合成面团,饧发30分钟。
2、撒上面粉在案子上揉光。
3、用擀面棍擀成长方形薄片。
4、利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。
5、每四个圆片做一朵玫瑰,按顺序排列。
6、抹上豆沙馅,这买的豆沙馅儿太黏了,最好自己弄点。
7、从右手边的开始对折成半圆形。
8、对折后的样子。
9、从左手边一头向右手边卷起。
10、卷好了一个玫瑰花 (最边缘刷上点水粘牢)。
11、按照此发把剩余的面片做成玫瑰花再饧发20分钟。
12、放进开水锅里大火蒸15分钟
13、蒸熟后焖两分多钟取出。