韩式苏子叶的腌制方法(腌苏子叶做法图解)

韩式苏子叶的腌制方法(腌苏子叶做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-04 01:16:07

韩式苏子叶的腌制方法,腌苏子叶做法图解

  • 1. 腌苏子叶做法图解,韩式苏子叶的腌制方法
  • 2. 苏子叶怎么腌咸菜,苏子叶咸菜是生腌还是熟腌
  • 3. 苏子叶咸菜做法,苏子叶北方咸菜做法
  • 4. 苏子叶咸菜的做法,四种人不宜吃紫苏叶
  • 5. 苏子叶凉拌怎么做法,凉拌苏子叶的正宗做法
  • 1.腌苏子叶做法图解,韩式苏子叶的腌制方法

    1、苏子叶腌的咸菜好吃,保存的时间长。偶尔汤菜,夹几片苏子叶配着吃,特别爽口。

    2、主料:苏子叶适量。辅料:辣椒酱适量,盐少许。

    3、苏子叶洗净;用盐水焯一下;捞出自然放凉;苏子叶展开抹上辣酱

    4、每片都要抹上;腌三天就可以吃了,非常好吃特下饭。

    2.苏子叶怎么腌咸菜,苏子叶咸菜是生腌还是熟腌

    1、把准备好的苏子叶一片片的清洗干净,然后把几片叶子摞在一起,放入到蒸锅当中,这里要记得先要把蒸锅中的水烧开,才能把苏子叶放入,蒸制的时间为五到十分钟。蒸制后的苏子叶口感会更加出色。

    2、把葱切成葱花,把大蒜去掉外皮制成蒜茸备用,取一个大点的碗,把准备好的酱油、食用油和盐以及白糖等调味料全部放入,最后再加入辣椒面和蒜茸,调匀以后备用。

    3、取一个软毛的刷子,醮取调料汁,刷在每一片苏子叶上面,刷好以后再摆放在一个保鲜盒或者可密封的容器中,最后把剩下的调料全部倒进去,把容器封好,存放在冰箱的冷藏室中,过七天左右,想吃时就可以随时取出食用了。

    3.苏子叶咸菜做法,苏子叶北方咸菜做法

    1、食材:苏子叶33片、盐8克、蒜1头、糖9克、辣椒粉20克、姜1块、生抽1勺。

    2、首先准备好新鲜的苏子叶。

    3、然后洗净后把叶茎摘下一点,放入蒸锅,开锅后计时4分钟,开盖取出晾凉并控干水分。

    4、接着蒸苏子叶的同时做酱料,辣椒面三勺。

    5、之后用开水搅拌辣椒面,搅匀。

    6、然后加入9克白糖,接着加入8克盐、1勺生抽。

    7、然后姜、蒜切末。

    8、加到凉透的辣椒面中。

    9、再次搅拌均匀。

    10、最后选择密封的容器,戴上一次性手套将容器里先抹一些,放一片叶子,在叶子上抹匀料,一层一层的抹,装在里放入冰箱冷藏。

    11、期间可以把上下的菜调换位置几次,两天后就可以吃了。

    4.苏子叶咸菜的做法,四种人不宜吃紫苏叶

    1、用料:苏子叶200克、蒜150克、姜50克、辣椒粉50克、白糖50克、花生(炒100克、盐6克。

    2、糖、花生、切好的姜末、蒜末、辣椒粉,、盐均匀地混合在一起,备用。

    3、洗好的苏子叶进行热水焯烫,颜色变了并迅速放入凉水当中,冲凉即可。

    4、将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料。

    5、然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状。

    6、将卷好的小筒,码放整齐。放置2小时入味后,口感更佳。

    5.苏子叶凉拌怎么做法,凉拌苏子叶的正宗做法

    1、准备新鲜的苏子叶适量,蒜,盐。

    2、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。

    3、用油炒熟蒜蓉。

    4、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷子把苏子叶拌匀即可。

    5、注意:热水稍微烫软,就可以过冷水。过冷水,是为了不让苏子叶变黑。蒜蓉油,加盐凉拌即可,味道香气扑鼻。

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