1.葡萄奶酥做法图解,葡萄酥最正宗的做法
1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3、搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。
4、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
5、用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形（在家做的话，可以不用切得那么刻意）。
6、将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
2.葡萄奶酥的做法,葡萄奶酥的做法大全电烤箱
1、准备好低筋面粉180g、蛋黄3个、葡萄干60g、奶粉12g、黄油80g、细砂糖50g。黄油切小块，隔温水软化至筷子可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。
2、用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）。
3、筛入低筋面粉。把面粉和黄油混合均匀。
4、倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
5、用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）。
6、再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）。
7、烤盘上铺烘焙纸，放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
8、烤箱选择常规烘焙模式，设置150度，放入中层，25分钟，烘焙结束后取出即可。
3.葡萄奶酥步骤,葡萄奶酥零基础教程3分钟
1、黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。
2、用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。
3、蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀。
4、筛入低筋面粉。
5、用手把面粉和黄油混合均匀。
6、倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
7、用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片。
8、再用刀切成小长方形。
9、排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
10、蒸汽烤箱选择功能 （上下烤+热风循环）上下火150度{预热10分钟 }，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可。
4.葡萄面包卷做法图解,葡萄卷面包的配方
1、将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑；揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。
2、发酵好的面团排气，分割成两个同等的面团松弛15分钟；松弛好的面团擀成长方形的面片，铺上葡萄干。
3、面片卷起来捏紧收口，用刀切成约50g/个的面卷，切口朝上放入烤盘内；面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。
4、烤箱中层360°F/185°C，面卷刷蛋液或蜂蜜水，烤18-20分钟左右（注：不同的烤箱稍有差距）。
5.葡萄炒玉米做法图解,葡萄炒玉米的图片
1、食材用料:玉米一根，葡萄 20粒，豌豆少量，胡萝卜半根。
2、玉米和胡萝卜，豌豆一起过开水，煮半熟，用少许盐和调味油拌匀。
3、葡萄对半切，去籽。
4、锅里放油，油八分熟，放入玉米粒炒熟。
5、放入葡萄，继续炒一分钟左右。
6、最后勾芡，收汁。放点点鸡精，起锅。
