1.挤挤面包做法图解,自制挤挤面包手工
1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷。
2、取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄。
3、由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里。
4、将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水。
5、170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。
2.小熊挤挤面包的做法,小熊面包机做面包配方
1、用后油法将面团材料揉至出膜。
2、将面团发酵至用手指蘸面粉在顶部戳洞，洞口不回缩的程度。
3、将面团排气后分成17份，滚圆松弛20分钟。
4、松弛面团的时间将肉松加入适量的沙拉酱拌匀做成馅料。
5、取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形。
6、依次完成16个面团排入方形模具中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
7、将剩余的一个面团平均分成32份，滚圆。
8、二次发酵结束后，将小圆面团蘸少量清水，粘到大面团上做小熊的耳朵。
9、在表面刷一层薄薄的蛋液，放入烤箱180度烤25分钟左右。
10、将巧克力隔水融化，画出小熊的鼻子眼睛即可。
3.酸奶挤挤小面包的做法,蜂蜜酸奶小面包做法烤箱
1、除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。
2、加入黄油，揉至完全阶段。
3、盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。
4、取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微排气即可。
5、分割成28克的小面团。
6、喜欢有馅的可以夹豆沙馅之类的，不喜欢的直接把面团放模具即可。
7、放入模具，一排4个，共16个，这个量可以做1个8寸方形模和1个6寸方形模，6寸放9个，3个一排。
8、烤箱放温水，温度在38度左右进行发酵，发酵一半，拿出来，头上剪两个夹，插入杏仁，当耳朵。然后继续发酵至两倍大小，也就是挤满模具的状态。
9、烤箱预热180度，不想上色请盖锡纸烘烤，烘烤15分钟。趁热脱模。
10、巧克力币用温水融化，放入裱花袋，待面包凉透，在面包表面画上可爱的卡通即可。
4.西瓜面包做法图解,西瓜面包做法大全图解
1、放入所有面包主料和面到厨师机里。
2、面团发酵至两倍大。
3、做欧克皮：面粉和配料和面。
4、和好面放入用水调好的抹茶粉。
5、揉搓成面团备用。
6、面发好分成一大二小面团。
7、大的放红曲粉揉搓。
8、红曲粉面分二份。
9、其中一份按扁放入葡萄干。
10、卷上，搓圆。
11、欧克皮面分二份。
12、白色面团擀成圆片放上红面团，包好。
13、绿色擀圆片包上白色面团。
14、松点捏上包好，二次发酵。
15、放入已预热的烤箱，中下层200度烤30分钟。
16、梁山小西瓜烤炸了，欧皮包紧了。
5.蜘蛛面包做法图解,蜘蛛面包的做法
1、除黄油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入面包机桶，选择和面程序。第一次和面完成后，加入软化的黄油，再次选择和面程序。
2、至面团扩展阶段，利用面包机发酵至2－2.5倍大（发酵好的图片忘记拍了）。取出排气。
3、分成6等份，盖上保鲜膜，静置10-15分钟。 取一个小剂子，先切出四小块揉成条，摆好，做为蜘蛛的腿。
4、余下的面如图整形成蜘蛛的身体。身体挪到腿上，点上黑芝麻做眼睛，一只蜘蛛就完成了。做完所有的面团，放到烤盘里，利用烤箱，进行二发。
5、二发完成后刷蛋液，放入预热好的烤箱，180度，中层，12分钟左右即可。
