1.全麦奶酪包做法图解,杂粮奶酪包的做法
1、将面包材料全部放入面包机中，使用标准菜单揉面。
2、揉面结束后检查面团状态。
3、将面团整理好，重新放回面包机中进行基础发酵，时间为30分钟。
4、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。
5、加入糖粉。
6、打至顺滑。
7、加入蔓越莓。
8、搅拌均匀后备后。
9、30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。
10、将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分割成12份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
11、15分钟后取一个面团擀圆，加入奶酪馅。
12、收口处收紧。
13、用手把形状整圆。
14、放入12连模具中，全部包好后移入烤箱进行二次发酵。时间大约为30分钟。发酵时烤箱放一盘温水。
15、发酵完成后取出。
16、用叉子或其它工具，放在面包顶部，在面包上表面均匀的筛上干粉。
17、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，时间为20分钟，温度为上管130度，下管165度。
18、烘烤完成后取出。
2.全麦蔓乳包做法图解,
1、主料：鸡蛋50克，淡奶油100克，面包粉255克，牛奶20克，糖30克，盐3克，酵母3克。辅料：蔓越莓干40克，炼乳30克。
2、准备材料；把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母盒
3、程序12进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位
4、直接在面包机里10程序揉面发酵，酵母自动下去，一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩
5、平均分割成10个面团，滚圆，盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛；擀开面团
6、用刷子在面片上涂上炼乳；均匀放入蔓越梅干；卷起；距离均等放入烤盘；
7、放入烤箱，同时放碗热水进行2次发酵；2次发酵完成后筛上薄薄一层面粉；
8、然后用刀在面包上割口，我的刀钝了点；185度18分钟进行烘烤；完美出炉。
3.全麦蔓越莓奶酪包,全麦蔓越莓奶酪馅做法
1、高筋面粉210克，全麦面包粉40克，盐1克，糖45克，牛奶125克，鸡蛋1个，耐高糖酵母3.5克，黄油25克，奶酪馅材料适量，奶油奶酪227克，糖粉70克，蔓越莓50克。
2、将面包材料全部放入面包机中，使用标准菜单揉面。
3、揉面结束后检查面团状态。
4、将面团整理好，重新放回面包机中进行基础发酵，时间为30分钟。
5、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。
6、加入糖粉。
7、打至顺滑。
8、加入蔓越莓。
9、搅拌均匀后备后。
10、30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。
11、将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分割成12份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
12、15分钟后取一个面团擀圆，加入奶酪馅。
13、收口处收紧。
14、用手把形状整圆。
15、放入12连模具中，全部包好后移入烤箱进行二次发酵。时间大约为30分钟。发酵时烤箱放一盘温水。
4.全麦窝窝菜做法图解,全麦窝窝菜图解
1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。
2、分别搓圆备用，注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油，放面皮上。用虎口向上撸起。
3、刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸15分，焖5分。里脊肉加淀粉和少许生抽码味。
4、配菜洗净切丁，也可依个人喜好换成别的，注意营养和色彩的搭配。
5、热锅凉油，将肉丁炒散至变色。下红椒略翻炒。下蚝油和生抽炒匀后，再放韭菜和白果仁。
6、取出蒸好的麦窝窝，分离小面饼。填入炒好的菜。完工，开吃！
5.全麦豆沙包做法图解,粗粮豆沙包做法图解
1、原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份；
2、豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。
3、取一个小剂子擀圆擀平，放入豆沙馅；然后收口；将光滑面向上；
4、用三角齿做出形状；表面沾一个小蔓越莓；然后放在硅油纸上，再放入蒸笼中；
5、醒20分钟左右，根据室温，大一圈即可，冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖。
