1.蜂蜜柚子酱做法图解,蜂蜜枸杞柚子酱的做法
1、用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄。
2、削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上。
3、第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟。
4、柚子肉剥皮,越小越好,越多越好,
5、煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮。
6、用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制。
7、煮到变红浓稠就可以了。
8、放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中。
2.蜂蜜柚子酱做法,柚子和蜂蜜直接泡行吗
1、柚子600克(柚子皮约200克、柚子肉约400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。
2、把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤片去。
3、把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝,并把片下来的白瓤也切一些细丝待用;
4、将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右,挤干水分后用温水浸泡半小时,然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用。
5、将柚子肉去除皮和籽剥出,用搅拌机打碎待用。
6、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅,加一小碗清水,上火以大火煮开后改小火熬制1小时,熬至黏稠、柚子皮透亮离火。
7、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱;。冷藏3-10天即可食用。存放时间越长,味道越醇厚。
3.柚子酱做法教程,自制柚子酱做法视频
1、食材:柚子300克,柚子皮1个的量,黄冰糖160克,柠檬皮1个的量,柠檬1个。
2、用果刨把柚子和柠檬的皮刨岀来,越薄越好,再把皮切成丝。
3、把黄冰糖岛成粉状,如果没有黄冰糖,用白砂糖代替即可。
4、把所有材料都投进面包机内。
5、选择果酱功能。
6、开始制作。
7、炒制。
8、果酱制作完成。
4.蜂蜜柚子的做法,蜂蜜西柚茶正确做法
1、将柚子洗净,用食盐轻搓柚子皮,使其表面蜡质去除掉,冲洗干净。
2、将柚子切开,剥好,取出其柚子瓤,保留少许柚子皮,切成细丝备用。
3、将剥好的柚子瓤切碎备用,将白糖和柚子皮放在锅中熬制,至白糖呈黄色后,加入柚子瓤熬制,呈粘稠状。盛入合适容器中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,密封好,冷藏存储。
4、注意事项:切去柚子皮时避免留取白色部分,尽量只留下黄色柚子皮。熬制时控制火候,避免熬糊。
5.蜂蜜柚子茶做法,自制柚子茶禁忌
1、将柚子皮削掉外层的皮,再把削掉的皮切成丝,切好后放入碗中加水和盐,揉搓浸泡后沥干水分。
2、再在碗中加入柚子果肉,冰糖和水,倒入电饭锅中,调至煮饭档熬制30-40分钟。
3、之后将熬好的柚子放入玻璃罐里,加入蜂蜜即可。