瘦肉汤粉的正宗做法(瘦肉汤粉做法图解)

瘦肉汤粉的正宗做法(瘦肉汤粉做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-05 03:42:01

瘦肉汤粉的正宗做法,瘦肉汤粉做法图解

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  • 3. 豆腐瘦肉做法图解,豆腐烧瘦肉的家常做法
  • 4. 怎么做瘦肉汤粉,瘦肉汤粉的正宗做法
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  • 1.瘦肉汤粉做法图解,瘦肉汤粉的正宗做法

    1、食材:河粉 500克,白菜 2片瘦肉 200克,盐 适量,花生油 适量。

    2、白菜洗净;瘦肉切片备用。

    3、锅内倒入约河粉2倍的水,烧开。

    4、放入瘦肉。

    5、水再次开时放入青菜。

    6、放入花生油和盐。

    7、最后放入河粉,煮至沸腾即可出锅。

    2.早餐汤粉做法图解,做汤粉早餐教程

    1、准备食材,河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。

    2、依次切好,装盘备用。

    3、锅里放清水,水沸腾后,下河粉,40秒左右,漏勺捞起。

    4、装碗里,备用。 我准备的是两人份量。

    5、开始做河粉的汤底。蒜粒爆香。

    6、加入1升清水,放入瘦肉,姜末,煮10分钟左右。

    7、放入调料,酱油,蚝油,盐。 最后,关火前30秒,放入葱花香菜。

    8、沸腾的瘦肉汤,倒入河粉,就完成了。

    3.豆腐瘦肉做法图解,豆腐烧瘦肉的家常做法

    1、瘦肉切成薄片,放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。

    2、豆腐切成豆腐片备用。

    3、洗好的小葱切成小段,姜蒜切片,小红椒切小圈备用。

    4、准备一小碗,放入一匙生抽、一匙豉油,少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。

    5、炒锅倒油烧热,下一半的姜蒜炝锅,然后放入肉片滑炒熟,再放少量的料酒翻炒几下后盛出备用。

    6、另起锅,锅底放少量烧热,下豆腐块两面煎黄。

    7、豆腐块煎黄后拨在一旁,放入姜蒜片、小红椒煸炒出香味。

    8、倒入肉片翻炒均匀。

    9、倒入味汁翻炒均匀。

    10、放入香葱翻炒两下即可出锅。

    4.怎么做瘦肉汤粉,瘦肉汤粉的正宗做法

    1、用料:瘦肉3两,河粉2斤,香芹菜一棵,葱花2根,蒜蓉3颗,生菜一棵,姜片3片。

    2、瘦肉切薄片,加油,盐,酱油,生粉,蒜蓉腌制半小时。

    3、开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟,这是汤底。

    4、再煮锅开水烫河粉,烫好了捞上碗,生菜烫好摆边上,把葱花和芹菜撒上,再加入瘦肉汤。

    5、粉本来就是熟的,烫个5-10秒就可以了。不然一夹就断。汤要滚烫的!

    5.瘦肉土豆丝做法图解,广东瘦肉炒土豆丝的做法

    1、事先切好瘦肉,选择嫩一点的部分,顺着肉的条纹来切。

    2、土豆切丝,喜欢口感清爽一点的,可以把土豆丝稍微冲洗一下,洗掉表面的淀粉。

    3、锅内放油烧热。

    4、放入切好的瘦肉翻炒至五成熟,放入土豆丝同炒。

    5、加入适量的盐调味。

    6、翻炒均匀。

    7、加入适量的酱油提鲜。

    8、加入事先切好的蒜苗。

    9、翻炒均匀即可出锅装盘。

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