1.瘦肉汤粉做法图解,瘦肉汤粉的正宗做法
1、食材：河粉 500克，白菜 2片瘦肉 200克，盐 适量，花生油 适量。
2、白菜洗净；瘦肉切片备用。
3、锅内倒入约河粉2倍的水，烧开。
4、放入瘦肉。
5、水再次开时放入青菜。
6、放入花生油和盐。
7、最后放入河粉，煮至沸腾即可出锅。
2.早餐汤粉做法图解,做汤粉早餐教程
1、准备食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。
2、依次切好，装盘备用。
3、锅里放清水，水沸腾后，下河粉，40秒左右，漏勺捞起。
4、装碗里，备用。 我准备的是两人份量。
5、开始做河粉的汤底。蒜粒爆香。
6、加入1升清水，放入瘦肉，姜末，煮10分钟左右。
7、放入调料，酱油，蚝油，盐。 最后，关火前30秒，放入葱花香菜。
8、沸腾的瘦肉汤，倒入河粉，就完成了。
3.豆腐瘦肉做法图解,豆腐烧瘦肉的家常做法
1、瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。
2、豆腐切成豆腐片备用。
3、洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。
4、准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。
5、炒锅倒油烧热，下一半的姜蒜炝锅，然后放入肉片滑炒熟，再放少量的料酒翻炒几下后盛出备用。
6、另起锅，锅底放少量烧热，下豆腐块两面煎黄。
7、豆腐块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜片、小红椒煸炒出香味。
8、倒入肉片翻炒均匀。
9、倒入味汁翻炒均匀。
10、放入香葱翻炒两下即可出锅。
4.怎么做瘦肉汤粉,瘦肉汤粉的正宗做法
1、用料：瘦肉3两，河粉2斤，香芹菜一棵，葱花2根，蒜蓉3颗，生菜一棵，姜片3片。
2、瘦肉切薄片，加油，盐，酱油，生粉，蒜蓉腌制半小时。
3、开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟，这是汤底。
4、再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗，生菜烫好摆边上，把葱花和芹菜撒上，再加入瘦肉汤。
5、粉本来就是熟的，烫个5-10秒就可以了。不然一夹就断。汤要滚烫的！
5.瘦肉土豆丝做法图解,广东瘦肉炒土豆丝的做法
1、事先切好瘦肉，选择嫩一点的部分，顺着肉的条纹来切。
2、土豆切丝，喜欢口感清爽一点的，可以把土豆丝稍微冲洗一下，洗掉表面的淀粉。
3、锅内放油烧热。
4、放入切好的瘦肉翻炒至五成熟，放入土豆丝同炒。
5、加入适量的盐调味。
6、翻炒均匀。
7、加入适量的酱油提鲜。
8、加入事先切好的蒜苗。
9、翻炒均匀即可出锅装盘。
