1.素馅水煎包做法图解,20种素水煎包馅的做法
1、包子皮材料揉到光滑，放到温暖处发酵。
2、等待发酵的时候做馅料。将馅料一绞碎，鸡蛋先炒剁碎，再放入其他材料，搅匀，放五香粉，蘑菇精，香油，盐。
3、包子皮发酵大概1个小时，揉光滑，松弛5分钟，搓成长条，分割成均匀大小。4、擀成圆形，中间厚，边薄。包上馅料。
5、全部包好后醒发10分钟。锅内放油，放入发酵好的包子，煎到有火色，包子之间要间隔一点距离，还会长大。
6、倒入清水，撒上芝麻 ，盖盖中火开始加热。 约10分钟，当听到锅内发出声响，表示水分即将少干。透明锅盖可以观察水干没有将水煎包铲除撒小葱即可。
2.素馅水煎包家常做法,1元一个水煎包利润多少
1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。
2、面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
3、面团分成小份压成圆饼擀成皮。
4、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
5、平底锅倒少许油加热。
6、放入包子。
7、中火煎成两面金黄。
8、两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部即可。
9、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅。
10、香喷喷的水煎包熟啦。
11、美味成热吃外脆里软特别香。
3.素馅大蒸饺做法图解,素馅蒸饺馅做法大全图
1、先把菠菜焯水，焯菠菜的时候，时间不要太久，以免把里面的营养成分都化解掉，焯好之后的菠菜，先过一下凉水，把菠菜切成两半。
2、切好之后的菠菜一半用来包饺子，另一半用来榨汁，剩下的菠菜放进搅拌机中打成汁，打好之后用来和面，这就是我们常说的菠菜汁面。
3、把香菇去蒂，切成碎粒，和菠菜搅拌在一起加入，盐，生抽，蚝油。
4、把搅拌好的馅料放进饺子皮中。
5、我们在煮饺子的时候不要太长，以免饺子皮破掉饺子馅漏出，我们在看到饺子飘起来的时候，而且肚子变得鼓鼓的就可以捞出了，这样煮出来的饺子就熟了。
4.槐花水煎包做法图解,槐花鸡蛋水煎包图解
1、酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。
2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。
3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。
4、加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。
5、面团发到2.5倍大，也就是手指戳洞不回缩面就发好了。
6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。
7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。
8、捏成包子褶，收尾相接中间捏死。
9、电饭煲底部抹上一层油，可以多一点儿油底更脆。包子放进去。
10、盖上锅盖，选择蒸煮键15分钟。
11、3到4分钟时打开锅盖，包子底部已经有黄色底了，这个电饭煲有非常人性化设计的倒计时功能，显示还剩12分钟的时候开盖就可以了。
12、加入到包子三分之一处的清水进去，盖上盖子继续刚才的程序，电饭煲显示的时间依然继续。
13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖，撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。
5.猪肉水煎包做法图解,猪肉水煎包正宗的做法
1、酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。
2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。
3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。
4、加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。
5、面团发到2.5倍大，也就是手指戳洞不回缩面就发好了。
6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。
7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。
8、捏成包子褶，收尾相接中间捏死。
9、电饭煲底部抹上一层油，可以多一点儿油底更脆。包子放进去。
10、盖上锅盖，选择蒸煮键15分钟。
11、3到4分钟时打开锅盖，包子底部已经有黄色底了，这个电饭煲有非常人性化设计的倒计时功能，显示还剩12分钟的时候开盖就可以了。
12、加入到包子三分之一处的清水进去，盖上盖子继续刚才的程序，电饭煲显示的时间依然继续。
13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖，撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。
