20种素水煎包馅的做法(素馅水煎包做法图解)

20种素水煎包馅的做法(素馅水煎包做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-05 17:16:01

20种素水煎包馅的做法,素馅水煎包做法图解

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    1、包子皮材料揉到光滑,放到温暖处发酵。

    2、等待发酵的时候做馅料。将馅料一绞碎,鸡蛋先炒剁碎,再放入其他材料,搅匀,放五香粉,蘑菇精,香油,盐。

    3、包子皮发酵大概1个小时,揉光滑,松弛5分钟,搓成长条,分割成均匀大小。4、擀成圆形,中间厚,边薄。包上馅料。

    5、全部包好后醒发10分钟。锅内放油,放入发酵好的包子,煎到有火色,包子之间要间隔一点距离,还会长大。

    6、倒入清水,撒上芝麻 ,盖盖中火开始加热。 约10分钟,当听到锅内发出声响,表示水分即将少干。透明锅盖可以观察水干没有将水煎包铲除撒小葱即可。

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    1、韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅。

    2、面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。

    3、面团分成小份压成圆饼擀成皮。

    4、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。

    5、平底锅倒少许油加热。

    6、放入包子。

    7、中火煎成两面金黄。

    8、两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可。

    9、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅。

    10、香喷喷的水煎包熟啦。

    11、美味成热吃外脆里软特别香。

    3.素馅大蒸饺做法图解,素馅蒸饺馅做法大全图

    1、先把菠菜焯水,焯菠菜的时候,时间不要太久,以免把里面的营养成分都化解掉,焯好之后的菠菜,先过一下凉水,把菠菜切成两半。

    2、切好之后的菠菜一半用来包饺子,另一半用来榨汁,剩下的菠菜放进搅拌机中打成汁,打好之后用来和面,这就是我们常说的菠菜汁面。

    3、把香菇去蒂,切成碎粒,和菠菜搅拌在一起加入,盐,生抽,蚝油。

    4、把搅拌好的馅料放进饺子皮中。

    5、我们在煮饺子的时候不要太长,以免饺子皮破掉饺子馅漏出,我们在看到饺子飘起来的时候,而且肚子变得鼓鼓的就可以捞出了,这样煮出来的饺子就熟了。

    4.槐花水煎包做法图解,槐花鸡蛋水煎包图解

    1、酵母先用温水化开调匀,倒入面粉中。

    2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。

    3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。

    4、加1茶匙白糖,1饭勺生抽,1饭勺酱油,1茶匙胡椒粉,适量盐,适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。

    5、面团发到2.5倍大,也就是手指戳洞不回缩面就发好了。

    6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。

    7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。

    8、捏成包子褶,收尾相接中间捏死。

    9、电饭煲底部抹上一层油,可以多一点儿油底更脆。包子放进去。

    10、盖上锅盖,选择蒸煮键15分钟。

    11、3到4分钟时打开锅盖,包子底部已经有黄色底了,这个电饭煲有非常人性化设计的倒计时功能,显示还剩12分钟的时候开盖就可以了。

    12、加入到包子三分之一处的清水进去,盖上盖子继续刚才的程序,电饭煲显示的时间依然继续。

    13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖,撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。

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    1、酵母先用温水化开调匀,倒入面粉中。

    2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。

    3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。

    4、加1茶匙白糖,1饭勺生抽,1饭勺酱油,1茶匙胡椒粉,适量盐,适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。

    5、面团发到2.5倍大,也就是手指戳洞不回缩面就发好了。

    6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。

    7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。

    8、捏成包子褶,收尾相接中间捏死。

    9、电饭煲底部抹上一层油,可以多一点儿油底更脆。包子放进去。

    10、盖上锅盖,选择蒸煮键15分钟。

    11、3到4分钟时打开锅盖,包子底部已经有黄色底了,这个电饭煲有非常人性化设计的倒计时功能,显示还剩12分钟的时候开盖就可以了。

    12、加入到包子三分之一处的清水进去,盖上盖子继续刚才的程序,电饭煲显示的时间依然继续。

    13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖,撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。

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