1.含淀粉高的食物有哪些,含淀粉的食物排名一览表
1、米饭,面粉,面包等等主食,各种米类,面类以及他们的制品,土豆,地瓜,山药,粟米、南瓜,芋头,豌豆,绿豆,蚕豆,红豆等豆类,蔬菜中还有藕,凉薯。
2、吃起来粉粉的食物通常含淀粉多,还有就是有甜味,就象馒头吃起来甜甜的,因为是淀粉多的关系。
2.含草酸高的食物有哪些,含草酸高的食物一览表
1、草酸多的食物 菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋、甜菜、芹菜、巧克力、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。
2、草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高。
3.含脂肪高的食物有哪些,高血脂最怕一种食物
1、油炸食品
这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
2、糖果
糖果一般成份为:酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉、达尔达(人造黄油和黄油。这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平,以糖原的形式存储在人体内,再转化成脂肪。
4、加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤的发生风险。
4.含嘌呤高的食物有哪些,降尿酸必吃10种食物
1、动物内脏。动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,尤其是猪肝,达2752毫克/千克,高尿酸和痛风患者不能食用。
2、鱼虾蟹贝。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,都要长期控制嘌呤含量高的食物,如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。
3、菌菇类。菌类嘌呤含量亦不可小觑,仍需控制摄入量。如:白玉菇、杏鲍菇、金针菇等。
4、坚果、种子类食物。植物的种子、坚果类食物嘌呤含量高,如:开心果、巴旦木、夏威夷果、花生等。
5、蚝油调味料。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
6、豆类食品。痛风的人不能吃豆类食品,如:豆干、豆浆、豆腐等。
5.含热量高的食物有哪些,含热量高的食物一览表
1、动物脂肪和肉类,包括猪油,牛油,红烧肉,牛肉,羊肉,鸡肉以及各类腌制的肉类,香肠,各种肉汤,鸡汤等动物蛋白质。
2、各类油炸的食物,常见的有油条,油饼,炸鸡腿,炸鸡翅,以及方便面,薯条等。
3、各类甜点和饮料,包括蛋糕,奶酪,冰淇淋,巧克力,还有含糖比较多的各种奶茶和其他饮料。
4、各种果品、坚果类食物,包括榴莲,荔枝,椰子,牛油果,菠萝蜜。各种坚果,如松子,核桃仁,花生,腰果,瓜子等。