1.淮山玉米汤的做法,玉米淮山骨头汤的正宗做法
1、排骨斩成小段，凉水下锅。
2、加入两匙料酒，开锅撇去浮沫。
3、捞出备用。
4、玉米切成大小均匀的块。
5、淮山去皮洗净，切块。
6、把排骨 玉米 山药一起放入电饭煲内胆中，加入适量热水，按煲汤健煲三个小时。
7、三个小时后，加5克盐在焖十分钟。
8、简单好喝的淮山玉米排骨汤就好了！
2.趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法,广东山药玉米胡萝卜排骨汤的做法
1、准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。
2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。
3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
6、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
8、加入盐和鸡精调味。
9、最后撒上少许葱花。就做好了。
3.淮山汤的做法,山药三种人不能吃
1、主料：淮山650克、猪骨头400克。
2、辅料：干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。
3、猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污。
4、焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发切大片。
5、淮山刮去表皮后切块备用。
6、除了淮山，把其余所有食材均放入汤锅中。
7、加入足量清水。
8、盖好盖子，大火煮开后，转小火煲1小时。
9、淮山块放入锅中，继续煲1小时左右。
10、食用前可随自家口味放入适量盐调味。
4.玉米淮山的做法,淮山烧玉米图片及做法
1、玉米一个，洗干净后，圆切，1厘米厚左右为佳。
2、淮山也是切圆形的，以为是1厘米厚左右。
3、锅里放水，待水烧开后，放入玉米煮8分钟左右，然后用漏勺捞出玉米。
4、锅里放油，待油热后放入玉米，翻炒至变色。
5、加点油再放入淮山，翻炒3-4分钟，期间放入生姜再翻炒3-4分钟。
6、把火调至最小，锅稍微倾斜放，在油聚集处放入生抽、辣椒粉、大蒜叶、大蒜末、生抽、盐后炒两下，再开火翻炒1-2分钟，起锅。
5.苹果淮山汤的做法,苹果淮山瘦肉汤的做法和功效
1、苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。
2、扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一出水，去掉血水。
3、汤煲中注入适量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分钟左右，然后转中小火煲一小时，再转最小火煲半小时。
4、熄火加盐调味即可。
