1.黑米枣糕做法图解,枣香黑米糕做法大全
1、大米和黑米放在一起洗净。
2、放在水里泡12小时。
3、放在料理机里打成米糊。
4、倒在碗里。
5、加糖和酵母搅匀,放在温暖处发酵。
6、蛋糕模铺上油纸。
7、发酵好的米糊倒进蛋糕模。
8、放在蒸锅上,大火蒸30分钟,关火再闷5分钟。
9、晾凉后去掉油纸。
10、切块食用。
2.芝麻枣糕做法图解,枣泥芝麻糕正宗做法
1、准备好材料,泡打粉、小苏打和盐都和面粉放在一起了;将红枣的3分之一切成小块备用
2、将剩下的红枣、牛奶、玉米油放到料理机里打成糊状;打成这个样子放一边备用;把红糖全部加到鸡蛋里中速打发;打到比能画8字还要硬点
3、将面粉、小苏打、泡打粉和盐过筛加入全蛋糊里,轻轻搅拌均匀,再加入红枣泥轻轻搅拌均匀;
4、再加入红枣碎,轻轻搅拌均匀;把模具准备好;将搅拌好的面糊倒入模具,上面撒上芝麻;烤箱预热上下火150度,烤35分钟 ,出炉。
3.小米红枣糕做法图解,红枣小米糕图解
1、准备食材:200克小米、50克红枣、100克面粉、3克酵母。
2、先把红枣和小米提前浸泡一小时,控干水分后红枣去核,将小米和红枣放进榨汁机中,再加入250克牛奶,榨成米汁后倒入碗中;
3、在米汁中加入100克面粉,搅拌成糊状,再加入3克酵母、继续搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,将其放置在温暖的地方,发酵至原来的1.5倍大,发酵好的面糊再进行搅拌,主要是为了排气;
4、在小碗里刷一层油,放入搅拌好的面糊,八分满就可以,然后在面糊的上方放一些枸杞或是葡萄干进行点缀,然后静置15分钟,进行二次醒发;
5、锅中开大火,将其上锅蒸20分钟后关火,不要着急开盖,再焖六分钟,即可出锅食用。
4.薏米黑米做法图解,薏米黑米正宗做法
1、准备适量黑米,薏米,浸泡5小时。
2、准备适量大米,红糖。放入少许大米能让粥更粘稠。
3、将黑米,大米,薏米放入电饭煲中。
4、添加适量的水。
5、按键煮粥开始。
6、粥煮好了放入适量红糖搅拌均匀出锅。
5.黑米红枣做法图解,红枣和黑米能做什么
1、准备好所有的材料。
2、黑米用清水浸泡5个小时以上。
3、浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞。
4、再加入冰糖。
5、倒入800克清水。
6、按“豆类、筋蹄”键,45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。