教你一招做黄金面包(黄金面包家常做法)

教你一招做黄金面包(黄金面包家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-06 21:42:01

教你一招做黄金面包,黄金面包家常做法

  • 1. 黄金面包家常做法,教你一招做黄金面包
  • 2. 黄金蓝莓面包的做法,蓝莓牛奶面包做法图解
  • 3. 面包黄金虾做法图解,面包黄金虾正宗做法
  • 4. 黄金面包片做法图解,黄金面包片的做法图解
  • 5. 手撕黄金面包的做法,黄金面包片的做法
  • 1.黄金面包家常做法,教你一招做黄金面包

    1、胡萝卜榨汁,取130克;进口橙子(不要打蜡的),用盐擦洗后把表面的皮刮下;

    2、把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包机,揉面30分钟;放入橙皮和葡萄干搅拌均匀,大概10分钟即可;让面团发酵到两倍大;

    3、把面团整成圆形,放在涂有油的烤盘上;让面团再发酵40分钟左右,撒上面粉,割包;

    4、烤箱预热250度,温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盘放入烤箱最下层,烤40分钟即可。

    2.黄金蓝莓面包的做法,蓝莓牛奶面包做法图解

    1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。

    2、室温30℃基本发酵40分钟。

    3、分割成100克一个滚圆松弛30分钟。

    4、将面团杆开放入蓝莓干。

    5、将面团卷成圆柱形。

    6、将面团接成圆圈形。

    7、将面团放入模具。

    8、以温度30℃室温发酵50分钟。

    9、以上火200℃下火180℃烘烤15分钟,出炉淋上白巧克力洒上开心果。

    3.面包黄金虾做法图解,面包黄金虾正宗做法

    1、中虾洗净,剥去头、壳,留尾部。在面包糠中放入蒜茸,混合均匀后待用。

    2、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,捏住中虾尾部,将虾肉放入蛋液中,均匀的蘸上一层蛋液。

    3、将中虾放入蒜茸面包糠中,使其均匀的裹上一层面包糠。

    4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将中虾放入炸制约2分钟,呈金黄色,再捞出沥干油分。

    5、将盐、牛奶和黑胡椒奶酪放入锅中,用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化。

    6、最后将奶酪汁淋在中虾上,再撒上法香碎即可。

    4.黄金面包片做法图解,黄金面包片的做法图解

    1、先拿一片面包片涂满草莓果酱。

    2、另取一片包片,盖严。

    3、把鸡蛋打散至蓬松状态。

    4、把面包片蘸满鸡蛋液。

    5、油热下锅,炸至两面金黄。

    6、出锅装盘,搭配一杯热牛奶和火腿。

    5.手撕黄金面包的做法,黄金面包片的做法

    1、准备主料:高筋面粉525克,低筋面粉225克,鸡蛋100克,水290克。辅料:盐6克 糖130克 炼乳10克 酵母12克 黄油75克 老面90克 甜片油250克。

    2、将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min。

    3、将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内,慢速搅至无干粉。

    4、加入老面,改为快速搅打,至能拉出粗糙的薄膜。

    5、加入黄油和盐,快速搅拌至面团略光滑,取出面团。

    6、将面团擀成2cm厚形状,保鲜膜包起,冷冻30min。

    7、将面团取出,擀开,包入整理好的丹麦甜片油。

    8、擀开,厚度为0.5cm,长宽比例为1:4,两端往中心处折叠,封好接口,再折叠一起,(四折一次)。重复一次上一步骤操作(四折二次)。

    9、将面擀成厚度为1.5cm厚片状,切成宽4cm,长30cm左右的长条状。

    10、折成形状,放入模具。进行最后发酵,时间约90min。

    11、待发酵8分满,取出,表面刷蛋液。

    12、烤箱调至190度 烤制25min即可

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