1.味极鱿鱼圈做法图解,冷冻鱿鱼圈要焯水吗
1、鱿鱼洗净去牙去墨去鞘,鱼头对半开,鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。
2、是不是发现肚子里有好多肥肥的油?就是这样的圈圈了,沥干水。
3、把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水,捞起沥干。
4、大火热油锅把姜葱蒜爆香,倒入沥干水的鱿鱼圈翻炒到水一分钟左右。
5、倒入少许的糖、盐,倒入两汤匙左右的味极生抽。翻炒到水干,下葱花,上锅。
2.香脆鱿鱼圈做法图解,鱿鱼圈最简单的家常做法
1、我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。
2、然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。
3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。
4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。
5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。
6、我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用。
7、然后我们在锅里放入油,烧至七成热的时候,放入鱿鱼圈开始炸。
8、炸至酥脆就可以捞出来了,这样我们的鱿鱼圈就做好了。
3.炸鱿鱼圈做法图解,超市冰冻的那种鱿鱼圈怎么炒
1、冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。
2、取出,撕去外皮。
3、加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
4、鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。
5、把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。
6、再放到鸡蛋里蘸匀。
7、最后放到面包糠里再滚一下。
8、蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。
9、锅内油烧热。
10、下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。
11、捞出装盘。
4.麻辣鱿鱼圈做法图解,麻辣鱿鱼圈的正宗做法
1、首先准备材料,鱿鱼圈解冻后洗净, 杏鲍菇洗净切片, 备好烤肉酱。
2、将杏鲍菇摆入盘底,将鱿鱼圈放在上面。
3、加入烤肉酱,并抓匀,使每个鱿鱼圈都附有酱料便于入味。
4、放入微波炉,高火8分钟,取出翻拌一下使入味均匀, 继续叮5分钟即可。
5、将盘取出即可,麻辣可口鱿鱼圈就做好啦, 可以装盘稍加装饰。
5.香炸鱿鱼圈做法图解,炸孜然鱿鱼圈正宗做法
1、我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。
2、然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。
3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。
4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。
5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。
6、我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用。
7、然后我们在锅里放入油,烧至七成热的时候,放入鱿鱼圈开始炸。
8、炸至酥脆就可以捞出来了,这样我们的鱿鱼圈就做好了。