1.红薯麻团做法图解,红薯晒太阳晒多久最好
1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、红薯500克、水720克。
2、做法：白糖用温水化开，红薯煮熟去皮切块。
3、把糖水、红薯块放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。
4、再把糯米团，放入芝麻中滚一下，能够均匀的粘上芝麻就可以了。
5、锅中烧油至5成热，关小火，在下入芝麻球，先小火慢慢炸；控制好油温，等待麻园慢慢的浮起来，大概三分钟就会全部浮上来，然后在转小火，防止炸糊了，然后用勺子慢慢的推动，防止芝麻球都沾到一起，感觉芝麻球都炸起来，变大了，就可以了大火炸，炸至芝麻球定型的可以漏出沥油了。
6、技巧:芝麻球一定要小火慢炸，油温控制在4成左右，芝麻球会慢慢膨胀，油温不能太高，油温太高了，表皮容易炸糊，里面都还是生的，在和面的时候，加少许的泡打粉，这样有利于膨胀。
2.红薯麻团怎么做,空心红薯麻团的做法
1、做法：红薯煮熟，去皮，压成泥。糯米粉和薯泥和在一起，加热水，和成团。揪出大小均匀的小剂子。包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻。放五六成热的油锅内炸至麻团浮起，表面金黄即可。
2、红薯没有像糯米粉一样有膨胀起酥的功能，所以如果想做那种下锅一炸就膨胀，外皮吃起来有点脆有点粘牙的麻团，可以适量多放些糯米粉，出来的颜色会没这么金黄，红薯的香甜也会淡些，可能需要另外加糖才可以。
3.红薯曲奇做法图解,红薯曲奇正宗做法
1、准备食材：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。
2、首先，将红薯去皮。
3、再将红薯切成薄片。
4、将红薯片放入蒸锅中蒸熟。
5、然后用勺子将红薯捣成泥。
6、倒入20g面粉。
7、再添入30ml奶粉。
8、将红薯泥、面粉和奶粉搅拌均匀。
9、再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
10、最后倒入黑芝麻。
11、将所有食材搅拌均匀。
12、将裱花嘴装入裱花袋中。
13、再用小勺将红薯泥放入裱花袋中。
14、烤盘上铺上一层烘焙纸或者锡纸。
15、烤箱提前预热十分钟，然后放入红薯泥。
16、上下火120度，烤30分钟左右。
4.红薯点心做法图解,红薯点心图解
1、用料：红薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克。
2、紫薯跟地瓜去皮，然后放到蒸锅蒸熟。
3、把材料打成泥，我是用我儿子的辅食机，你们可以用破壁机，或者手压。
4、糯米粉准备好。
5、白砂糖准备好。
6、将糯米粉跟白砂糖倒入准备好的紫薯泥碗中跟红薯碗中，然后揉均匀，中途如果干，可以加水。
7、揉完之后，碗中放入白芝麻，在里面滚动一下，滚完之后的丸子。
8、然后锅中放入油，差不多炸3分钟，第一次撩起，第二次再放入锅中炸2分钟，这个根据每个人做的时候的把控，因为锅子大小，油的多少都不一样，只能说个大概。
9、成品出炉啦。
10、紫薯的表面看着不太好看，但是真心好好吃，外表脆脆的，里面糯糯的，赶紧动手做吧。
5.红薯糯米做法图解,糯米和红薯的做法最简单
1、红薯蒸熟，可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格，省电。
2、刮取红薯泥，用勺子压烂。
3、加入糯米粉。
4、揉成一个光滑的面团。
5、整形成长条，切成均等大小的剂子。
6、搓圆。
7、红糖和炒熟的芝麻大约1：1放在料理机中，打碎，放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。
8、水开后，放入红薯团子，等到团子浮起，就熟了。
9、捞起，立刻滚上红糖芝麻馅。
