汉堡米饭的正宗做法(米饭汉堡家常做法)

汉堡米饭的正宗做法(米饭汉堡家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-07 03:46:01

汉堡米饭的正宗做法,米饭汉堡家常做法

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  • 1.米饭汉堡家常做法,汉堡米饭的正宗做法

    1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。

    2、将其剁成肉糜。

    3、将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。

    4、放入白胡椒粉。

    5、加入适量的盐和白糖。

    6、分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。

    7、放入适量的面包糠。

    8、平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压。

    9、小火,慢慢煎熟。

    10、汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚。

    11、盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱。

    12、另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了。

    2.米饭汉堡的做法,汉堡米饭的正宗做法

    1、主料:米饭1碗、猪肉馅1碗3人份、鸡蛋1个、面包糠1把、生菜1把、芝麻1撮;

    2、猪肉馅和葱、姜剁在一起,将其剁成肉糜,将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋,放入白胡椒粉,加入适量的盐和白糖,分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,放入适量的面包糠;

    3、平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压,小火,慢慢煎熟,汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚,盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱;

    4、另外再做一个米饭汉堡胚,盖在上面。就完成了。

    3.汉堡扒家常做法,日式汉堡扒怎么弄

    1、材料 碎牛肉 200克;洋葱 一小个;沙律油 适量;面饱粉 适量、牛奶 1.5大茶匙;蛋 一细只;盐 少许;胡椒粉 少许 、肉荳少许;牛油 2大茶匙。

    2、调味料:[A]蕃茄酱 1大茶匙,红酒 1大茶匙,水 2大茶匙。

    3、把洋葱切丝,落少量沙律油炒至变色,散开放于器皿上。将碎牛肉,已炒的洋葱、牛奶、鸡蛋、盐、胡椒粉及肉荳捞匀。

    4、用手去搓匀,当捞匀的材料产生黏性后,分开两等份。

    5、用手搓成圆球状,把空气压走。

    6、用一大匙沙律油将牛油溶掉,步骤四的材料放入镬煎,然后续渐向两边压平。起初用猛火煎,开始成形后便转用中火加热。

    7、约七成熟后,将[A]加入便用镬盖盖好,蒸煎同时进行。

    4.花朵汉堡家常做法,汉堡所有做法大全

    1、称量好所有的原材料。

    2、把除黄油以外的原料按照先液体、后粉类的顺序加入面包机筒内。

    3、启动一个和面程序,程序结束后,取出一块面团检测,可以看到,面团可以轻松撑开,但容易破裂,而且表面粗糙。

    4、加入软化好的黄油,再次启动一个和面程序。

    5、程序结束后,取出一小块面团,可以拉出很薄的手套膜,这样就可以了。

    6、把面团放进面包桶内,盖上保鲜膜进行发酵。发酵至原来的2-2.5倍大小。

    7、发酵好的面团稍微擀开排气,分割成5克小面团若干个。

    8、揉圆后放进三能梅花模具。

    9、置温暖湿润处发酵至2倍以上大,表面刷上牛奶,撒上芝麻。烤箱预热170度,中下层20分钟左右,温度时间按自家烤箱调整。

    10、生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。

    11、鸡蛋加油煎好。

    12、火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备好。

    13、把面包坯放凉后,从中间切开。

    14、依次放上各种材料。

    15、挤上沙拉酱即可。

    5.鸡扒汉堡家常做法,鸡扒汉堡正宗做法

    1、用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许

    2、鸡蛋液加盐散,平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒,平底锅中户煎熟。(鸡扒片薄后盐,胡椒粉,酒,海鲜酱腌制)

    3、汉堡包两面抹上沙拉酱,夹入一片鸡蛋,一块鸡扒,简易的无敌汉堡包就成了。

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