1.杂蔬焖鸡翅做法图解,杂蔬焖鸡翅的配方
1、鸡翅里面用刀划几刀，然后加料酒、生抽、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制。
2、胡萝卜、莴苣、土豆、红薯切条。
3、加三勺六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱。
4、锅里到油、烧热加怱、蒜。然后加入胡萝卜、莴苣、红薯、土豆条、红辣椒、青辣椒翻炒。
5、翻炒后加水、然后把腌制的鸡翅放在蔬菜表面。
6、先大火然后再小火焖10分钟左右后，加人之前调制好的调料、再闷5分钟。
7、出锅后把蔬菜放在下面、然后把鸡翅放在蔬菜表面。就可以了。
2.杂蔬焖面的做法,素菜焖面最正宗的做法
1、倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。
2、倒入卷心菜翻炒均匀，盖上锅盖小火煮5分钟。
3、均匀铺上面条。
4、加热水至完全没过蔬菜，盖上锅盖中火闷三分钟。
5、面条翻面，盖上盖子继续中火闷五分钟。
6、用筷子帮忙翻拌均匀，可以开吃了。
3.杂蔬焖排骨简单做法,杂蔬焖排骨正宗做法
1、食材：排骨600g、玉米1根、胡萝卜半根、小土豆1个、四季豆50g、线椒2根、小番茄10个、生抽22ml、料酒10ml、老抽15ml、盐3g。
2、先把排骨剁成段，冲洗干净，沥干水，放入1汤匙的老抽和半汤匙料酒抓匀，放置20分钟。
3、把玉米切成小段后再对半切开，胡萝卜切成菱形块，土豆切小块，四季豆掰成段，线椒切小粒，小番茄对半切开。
4、锅内放入适量油，放入排骨把排骨煎到有焦边，闻到排骨香味。
5、然后放入玉米翻炒。
6、倒入没过材料的水量，水一定要没过排骨和玉米。
7、放入老抽、生抽和盐，开大火煮开后转小火焖煮20分钟。
8、然后放入胡萝卜、土豆和四季豆，把所有材料翻拌均匀，盖盖继续焖煮20分钟。
9、最后倒入小番茄和线椒，翻炒1分钟后即可。
4.杂蔬鸡蛋饼做法图解,鸡蛋杂蔬饼做法大全
1、胡萝卜切丝（我刀功不行，用的是多功能刀。喜欢别的蔬菜可以把别的蔬菜也切丝）。
2、葱花切好（葱花可加可不加）。
3、鸡蛋打入糯米饭中（面粉最佳，可我家没有面粉），加一勺水，搅拌均匀。
4、把胡萝卜葱花倒入糯米饭中，加盐搅拌（这里忘了拍照，大家凑合看看）。
5、倒油入锅，将这一坨放入锅中，用锅铲调整形状，小火煎熟即可。
5.炸鸡翅做法图解,懒人炸鸡翅做法图解
1、鸡翅洗净，在鸡翅两面轻轻划开两刀。放锅里焯一下，倒点酒，加点盐，水开捞起。鸡翅沥干水，腌制，加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒，搅拌，腌制一到两个小时。鸡蛋打散，加盐搅拌。
2、鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液，放盘中。锅烧八成热，油烧开，开中火，将鸡翅放入锅中，炸至两面金黄，捞出盛盘即可。
