1.黄金萝卜蛋做法图解,胡萝卜黄金蛋的做法大全
1、第一部,香菇泡发,把萝卜切片,蛋打发,蛋液加少许鸡精,盐巴。
2、第二步,肉切片,用面线碾碎揉捏,因为家里人这几天胃痛,就没用淀粉啦。
3、第三步,红萝卜过水淖一下,比较容易熟。同时先把蛋翻炒下,盛在一边。
4、第四步,翻炒肉片,至略熟。
5、第五步,把所有的食料倒入锅中翻炒,加点儿水,防止粘锅。
6、第六步,加上适量鸡精盐巴及酱油。
7、第七步,盛上饭桌。
2.萝卜蛋花汤做法图解,萝卜荷包蛋汤正宗做法
家常快手营养汤胡萝卜蛋花汤简单做法:
1、鸡蛋加少许盐,打散备用。胡萝卜冼净切片。
2、锅内热油,倒入胡萝卜翻炒至八成熟。
3、加适量的水烧开。
4、倒入打好的蛋液。(尽量在水不沸腾的状态下进行,比较容易成形。)
5、加适量的盐即可食用。
3.黄金吐司做法图解,黄金肉松吐司教程
1、南瓜选择圆形的红南瓜品种,颜色比较漂亮。
2、去皮切块后蒸熟,用料理机打碎,或者用勺子碾压过筛。浓稠度如图状态。
3、后油法揉至完全阶段。
4、揉好的面团,整理成一个大圆球。
5、25度环境下,发酵至2倍大。
6、均分两份。滚圆。
7、盖膜松弛30分钟。
8、擀开。
9、压薄底边,卷起。大概是2.5圈。
10、注意擀开卷起后的长度,跟吐司盒长度尽量一致。
11、放入吐司盒内,温度35度,湿度85%发酵至8分满。下火190度,上火160度,烤38分钟。
12、彻底放凉后再切片哦。
4.黄金寿司做法图解,黄金脆寿司的做法教程
1、米饭用电饭煲蒸熟,要选用好米饭,比如农树大米做出来的米饭,做出来的寿司才好吃。
2、寿司醋,可以外买,我是自己做的。白醋:白糖:盐=6:3:1。按照这个比例自配寿司醋。
3、煮好的米饭,放放凉,用铲子翻打散,加入寿司醋,翻拌均匀。寿司醋:米饭=1:5。即一碗寿司醋加入5碗米饭中。
4、黄瓜洗净去皮、切条,火腿片切条备用。
5、三个咸鸭蛋洗干净,煮熟,去皮。
6、好多鸭蛋油啊。用铲子将鸭蛋压成泥。
7、取一张海苔放在寿司帘上。用铲子平铺一层米饭,注意上面预留一公分,不要铺满了。
8、在靠近身体这边的三分之一处,铺上咸鸭蛋泥。
9、铺上黄瓜条。最后铺上火腿条。
10、借助寿司帘,用力握紧,慢慢卷起来,再用力按压一会儿定型。
11、卷好后,去掉寿司帘,依次做好其他的寿司。
12、用锋利刀切段,切的时候,每切一段,用湿布搽干净刀,这样切出来的寿司才干净整洁,切好后摆盘,撒上食用金箔装饰一下。
5.黄金大虾做法图解,牛油黄金虾的正宗做法
1、食材准备:虾,淀粉,鸡蛋,面包糠,油,泰式甜辣酱,黑胡椒粉,料酒,盐。
2、虾洗净去头剥壳;剥好的虾用盐,料酒,黑胡椒粉腌制备用;
3、腌制好的虾依次沾层淀粉;裹蛋清;最后沾上层面包糠;
4、排排站,等着下油锅;起油锅,油热后转中小火,放入虾炸至金黄即可。