1.回锅香肠家常做法,香肠回锅的家常做法
1、将香肠移入蒸锅,沸水蒸20分钟。
2、青蒜苗去根、切成马耳朵,备用。
3、香肠蒸熟后,放凉,切片备用。
4、油锅倒入少许油,下干辣椒、蒜、花椒,爆香。
5、炒出香气后,倒入香肠片,翻炒炒匀。
6、再倒入青蒜苗,翻炒几下。
7、撒入少许盐,再次翻炒均匀即可。
2.回锅香肠做法图解,回锅香肠的正宗配方
1、将香肠移入蒸锅,沸水蒸20分钟。
2、青蒜苗去根、切成马耳朵,备用。
3、香肠蒸熟后,放凉,切片备用。
4、油锅倒入少许油,下干辣椒、蒜、花椒,爆香。
5、炒出香气后,倒入香肠片,翻炒炒匀。
6、再倒入青蒜苗,翻炒几下。
7、撒入少许盐,再次翻炒均匀即可。
8、回锅肉吃腻了,来一盘回锅香肠试下吧。
3.回锅肉家常做法,回锅肉的最简单做法
1、水100ml,蒜叶10g,牛肉500g,红椒100g,姜10g,老抽10ml,油10ml,盐10g,鸡精5g,胡椒粉5g。
2、牛肉切片,红椒切大片,姜切片,蒜叶切长段。
3、锅中放油,放入姜片、红椒、盐,炒香,加入牛肉翻炒,加老抽、鸡精、胡椒粉、水,翻炒均匀,最后加入蒜叶,翻炒均匀即可,回锅肉就做好啦。
4.家常回锅肉做法,懒人版回锅肉完整版
1、主料:五花肉300克。辅料:青红椒、姜、蒜。调料:盐、料酒、白糖、酱油、高汤精、花椒、豆瓣酱。
2、将五花肉洗净后放入锅中,加入花椒、姜煮至七成熟备用;
3、将煮好的五花肉晾凉后切成片,坐锅点火倒入油,油热后下五花肉煸炒 ,加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒均匀,最后放入青红椒,加盐 、高汤精、料酒调味出锅即可。
5.回锅猪蹄的家常做法,熟食猪蹄回锅的做法
1、准备提前煮熟的猪蹄。
2、沿着骨头缝,把猪蹄切块。
3、把胡萝卜洗净切片。
4、热油,放入胡萝卜煸炒。
5、加适量蚝油。
6、加适量清水烧开。
7、放入猪蹄。
8、小火烧制5分钟。
9、加少许盐调味,收汁后即可关火。
10、出锅装盘,即可上桌品味。