1.面包黄金虾做法图解,面包黄金虾正宗做法
1、中虾洗净,剥去头、壳,留尾部。在面包糠中放入蒜茸,混合均匀后待用。
2、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,捏住中虾尾部,将虾肉放入蛋液中,均匀的蘸上一层蛋液。
3、将中虾放入蒜茸面包糠中,使其均匀的裹上一层面包糠。
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将中虾放入炸制约2分钟,呈金黄色,再捞出沥干油分。
5、将盐、牛奶和黑胡椒奶酪放入锅中,用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化。
6、最后将奶酪汁淋在中虾上,再撒上法香碎即可。
2.黄金面包片做法图解,黄金面包片的做法图解
1、先拿一片面包片涂满草莓果酱。
2、另取一片包片,盖严。
3、把鸡蛋打散至蓬松状态。
4、把面包片蘸满鸡蛋液。
5、油热下锅,炸至两面金黄。
6、出锅装盘,搭配一杯热牛奶和火腿。
3.蒜香黄金虾做法图解,黄金虾的10种做法
1、材料:鲜虾数只,去头壳,取净虾肉,从虾背上开一刀,对剖但不能剖断,鸡蛋三只,带壳煮熟,去皮剖开挖出蛋黄。蒜去皮,剁成蒜碎备用。
2、将蛋黄装入碗中,用勺子压成泥,拌上蒜末,盐,加点玫瑰露调和均匀充分,每个虾肉上抹上蒜茸蛋黄,抹好后,锅烧开水,隔水放虾蒸三分钟即可取出。
3、另起油锅,下虾头壳炸至酥香盛出。将虾尾部分折下插到蛋黄上,虾头摆在盘中一圈,整齐的码好即可。这道菜不需要加玻璃芡,已是入好味的。
4.黄金吐司做法图解,黄金肉松吐司教程
1、南瓜选择圆形的红南瓜品种,颜色比较漂亮。
2、去皮切块后蒸熟,用料理机打碎,或者用勺子碾压过筛。浓稠度如图状态。
3、后油法揉至完全阶段。
4、揉好的面团,整理成一个大圆球。
5、25度环境下,发酵至2倍大。
6、均分两份。滚圆。
7、盖膜松弛30分钟。
8、擀开。
9、压薄底边,卷起。大概是2.5圈。
10、注意擀开卷起后的长度,跟吐司盒长度尽量一致。
11、放入吐司盒内,温度35度,湿度85%发酵至8分满。下火190度,上火160度,烤38分钟。
12、彻底放凉后再切片哦。
5.黄金寿司做法图解,黄金脆寿司的做法教程
1、米饭用电饭煲蒸熟,要选用好米饭,比如农树大米做出来的米饭,做出来的寿司才好吃。
2、寿司醋,可以外买,我是自己做的。白醋:白糖:盐=6:3:1。按照这个比例自配寿司醋。
3、煮好的米饭,放放凉,用铲子翻打散,加入寿司醋,翻拌均匀。寿司醋:米饭=1:5。即一碗寿司醋加入5碗米饭中。
4、黄瓜洗净去皮、切条,火腿片切条备用。
5、三个咸鸭蛋洗干净,煮熟,去皮。
6、好多鸭蛋油啊。用铲子将鸭蛋压成泥。
7、取一张海苔放在寿司帘上。用铲子平铺一层米饭,注意上面预留一公分,不要铺满了。
8、在靠近身体这边的三分之一处,铺上咸鸭蛋泥。
9、铺上黄瓜条。最后铺上火腿条。
10、借助寿司帘,用力握紧,慢慢卷起来,再用力按压一会儿定型。
11、卷好后,去掉寿司帘,依次做好其他的寿司。
12、用锋利刀切段,切的时候,每切一段,用湿布搽干净刀,这样切出来的寿司才干净整洁,切好后摆盘,撒上食用金箔装饰一下。