1.韩式拌韭菜做法图解,韩式韭菜腌制方法
1、新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。
2、准备的调料品，干辣椒面，鱼露，牛肉粉，海虾酱（朝鲜风味）。
3、将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一起，备用。
4、将糯米粉加适量的清水，用小火，慢慢熬制成糊状。趁热倒入，韩式干辣椒面的碗中。这样，就把生的干辣椒面，给烫熟了。
5、再将苹果汁的混合物，倒入，充分拌匀。将拌匀的辣椒酱倒入，事先腌制好的韭菜中，再倒入些熟芝麻，白糖，加些鱼露，海虾酱（朝鲜风味）。
6、充分拌匀，即可。即食或是装在无水无油的器皿中，入冰箱珍藏也不错的。
2.韩式拌粉条做法图解,韩式酱拌粉条的做法
1、干香菇泡软去蒂，洗净切丝；黑木耳泡软切丝；卤牛肉、洋葱、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅放入油，待油热后依次放入洋葱、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、葱段，以大火炒熟，然后盛出放凉备用。
3、用地瓜粉（红薯粉）代替韩式冬粉，因为韩式冬粉也是用地瓜制成的，取80g左右。
4、地瓜粉先用温水泡软，然后用滚水煮五分钟左右，煮熟后浸入清水，然后捞出沥干水分，剪成筷子的长度。
5、取大容器，倒入地瓜粉，再把之前盛凉的炒杂菜、熟的白芝麻、盐、糖、生抽、香油搅拌入味。
6、搅拌好之后自己品尝，选择自己满意的味道，我喜欢糖少一些，只放了小半勺糖（书上说要2勺），做好之后装盘即可。
3.韩式拌牛肉做法图解,生拌牛肉的做法步骤图
1、首先把所有材料洗好然后将梨切条（宽度0.3cm，厚度0.3cm，长度5cm）之后放入糖水中防止变色。接着将洗好的葱白段切沫，之后把蒜一半切片一半切沫。
2、然后把牛肉的血水，筋，肥肉除掉之后切丝（宽度0.3cm，厚度0.3cm，长度5cm）。然后做酱料在碗里放入盐，砂糖，葱蒜沫，黑胡椒粉，香油。做好酱料后把牛肉侵泡在酱料里一小会。
3、把切好的梨条去除水分之后贴着碟子的边转一圈。之后把侵泡在酱料的牛肉放在碟的中间。把蒜片倚靠在牛肉转一圈。最后把松子沫和芝麻撒在牛肉上就大功告成了。
4.韭菜拌面做法图解,正宗韭菜拌面的做法
1、韭菜拌面是一道由韭菜、辣椒等食材制成的食品。
2、先拿些韭菜，摘好洗干净切小，放在碗里备用，在锅里倒少量油，待油热，把韭菜放锅里面炒，再放些盐进去，炒好放小碗里面备用；
3、烧开水，水开后，下面条下去，待面条煮熟捞碗里备用）；将面条放在大碗里，同时放盐，油泼辣椒面，韭菜，醋，搅拌均匀，即可食用。
5.韩式拌韭菜怎么做,韩式生拌韭菜正确的做法
1、准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。
2、韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。
3、将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一起，备用。
4、将糯米粉加适量的清水，用小火，慢慢熬制成糊状。
5、趁热倒入，韩式干辣椒面的碗中。这样，就把生的干辣椒面，给烫熟了。
6、再将苹果汁的混合物，倒入，充分拌匀。
7、将拌匀的辣椒酱倒入，事先腌制好的韭菜中。
8、再倒入些熟芝麻，白糖，加些鱼露，海虾酱。
9、最后充分拌匀，即可。
