1.咸芝士曲奇做法图解,重奶油芝士曲奇做法大全
1、原料：黄油80g、糖粉45g、鸡蛋1/2只、盐1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷兰芹碎屑1/4小匙、干罗勒碎屑1/4小匙。
2、黄油常温下软化后加糖，打发，表现为膨大、颜色发白；加蛋搅拌均匀；
3、放入盐、味精、胡椒粉，奶酪粉，干荷兰芹碎屑，干罗勒碎屑、面粉，搅拌均匀；此时烤箱预热180℃，另取烤盘铺烤纸；
4、取少量面团，揉圆，用手掌按扁后，用叉子按一下，饼干之间留适当距离；上下火15分钟即可。
2.芝士咸曲奇的做法,芝士咸曲奇正宗做法
1、芝士片切成小粒，备用。
2、黄油软化，加入盐、细砂糖，打发到颜色变白体积变大。
3、加入蛋液搅拌均匀。
4、将芝士粒和面粉加入黄油中，搅拌成均匀。
5、将面团放入饼干模具中，连同模具放入冷冻直至完全变硬。
6、将冷冻好的面团切成0.5cm的片，放入烤盘中
7、将饼干放入180预热好的烤箱，上下火，180度，25～30分钟。芝士咸曲奇就完成了。
3.黄金芝士曲奇的做法,黄金芝士曲奇正宗做法
1、黄油从冰箱取出，称重后切块室温软化。
2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发，至黄油颜色发白。
3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄，继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合，无水油分离状态即可。
4、继续在盆中加入淡奶油，搅拌至无水油分离状态。
5、在黄油盆中加入过筛的低粉和黄金芝士粉。搅拌至无干粉状态
6、面粉糊装入裱花袋中。
7、准备挤啦！力气活哦。
8、烤箱预热180度，五分钟。放入挤好的曲奇。180度，15-20分钟即可。
4.芒果曲奇做法图解,芒果软心曲奇制作方法
1、将芒果果肉打成果泥，放入碗中备用。
2、将糖粉和细盐加入软化的黄油打发，加入芒果果泥，并搅打均匀。
3、将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛，用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀。
4、将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。放入预热至175度的烤箱烘烤约20分钟，晾凉装盘即可。
5.水果曲奇做法图解,水果曲奇的做法步骤图
1、黄油室温软化，切成小块，微波炉里热10-20秒；
2、加入砂糖，搅拌均匀；加入蛋黄，再次搅拌均匀；
3、筛入低粉，加入果干（这次我用的蔓越莓干）合成一个面团；
4、将面团分成12等份，揉成小球，按扁之后放在铺了油纸的烤盘里；
5、烤箱预热10分钟，170度上下火15分钟即可。
