高压锅甑糕的做法(老式高压锅怎样蒸甑糕)

高压锅甑糕的做法(老式高压锅怎样蒸甑糕)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-08 01:59:01

高压锅甑糕的做法,老式高压锅怎样蒸甑糕

  • 1. 老式高压锅怎样蒸甑糕,高压锅甑糕的做法
  • 2. 蒸甑糕的步骤,电饭锅蒸陕西甑糕的方法
  • 3. 用高压锅做甑糕的方法,电饭锅甑糕的做法
  • 4. 用高压锅做甑糕水多了怎么办,甑糕第二次蒸好加水的比例
  • 5. 老式高压锅怎么煮红薯,家用高压锅怎么煮红薯
  • 1.老式高压锅怎样蒸甑糕,高压锅甑糕的做法

    1、将需要洗净的主料和辅料(糯米、大红枣、红豆、赤小豆)洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。

    2、往电压力锅内放入红糖,红糖加多加少根据个人口味而定,喜欢甜多加一点,不喜欢太甜,少加一点,也可以不加,一般加4勺。

    3、加入红糖后搅拌均匀,静置一夜。葡萄干和花生放置一边,不要加入电压力锅内浸泡,浸泡过的葡萄干和花生煮出来不好吃。

    4、浸泡一夜之后,第二天早晨再将葡萄干和花生洗干净,加入电压力锅中再加水一起煮,水的量和平时煮饭差不多,但是为了防止夹生,尽量放水比平时煮饭多一点,这样煮出来的甑糕也很软,但不要多太多。

    5、下面就进入了煮的环节,电压力锅食材选择:豆/蹄筋模式,烹饪方式:焖炖,时间是55分钟。55分钟之后,制作完成,香甜糯软,已止不住流口水了。

    2.蒸甑糕的步骤,电饭锅蒸陕西甑糕的方法

    1、主料:糯米

    2、辅料:枣片、大枣、花生、枸杞。

    3、准备好食材,还有花生、枣片。

    4、碗壁涂一层香油,用枸杞和枣片摆出图形。

    5、铺一层泡好的糯米,铺一层去核大枣,再铺一层糯米。

    6、再铺一层花生,加水与花生及平即可。

    7、放入蒸锅小火蒸40分钟左右。

    8、取出晾凉,用橡皮刮刀将碗边与甑糕稍微分离一下,倒扣在盘子上,轻磕一下,使碗和甑糕分离。

    9、顺利脱模后,撒适量细砂糖,口味偏淡的可以不用撒,因为枣本身就带甜味,装点上枸杞。

    10、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后食用味道更好。

    3.用高压锅做甑糕的方法,电饭锅甑糕的做法

    1、提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。

    2、红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。

    3、将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。

    4、在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放进内胆里。

    5、盖上盖,定时按照压力锅最长时间定时。

    6、时间到了,等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。

    4.用高压锅做甑糕水多了怎么办,甑糕第二次蒸好加水的比例

    1、用高压锅做甑糕水多了把水慢慢勺出来,然后再蒸一会就可以。

    2、家用高压锅做甑糕,水的高度为碗高度的1/2-1/3

    3、提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。

    4、红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。

    5、将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。

    6、在压力锅内胆加水,水的高度为碗高度的1/2-1/3,把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖,定时按照压力锅最长时间定时。

    7、时间到了,等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。

    5.老式高压锅怎么煮红薯,家用高压锅怎么煮红薯

    1、红薯洗净。坏的地方要削掉,不然煮出来会有一股霉味。

    2、大的红薯切开,保证所有红薯的成熟度一致。

    3、放1小碗的水,淹过高压锅底就行。

    4、按煮饭键,或者定时5分钟就好。

    5、高压锅气放完后,开盖。

    6、拿出来晾凉就可以吃了。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.