1.怎样识别转基因玉米,转基因玉米图片
1、看个头首先，可以从个头方面进行分辨。若是玉米个头过大，产量高，多数是转基因玉米。普通的玉米个头偏小，而且玉米粒大小不一。朋友们不要因为玉米的品相不好就放弃购买，这样的反而是最健康的传统玉米。
2、看颜色其次，可以从色彩方面来辨别。普通的玉米颜色是比较统一的，若是彩色的玉米，朋友们就需要谨慎一些了，紫白黄颜色玉米粒相间的多数为转基因玉米。
3、看季节关注玉米的出产季节。若是反季，多数为转基因玉米，普通的玉米是有固定的收获时间的。一般在每年的5月和10月。
4、看害虫从害虫的角度进行参考。多数害虫会喜欢光顾普通玉米，而转基因玉米很少会受到虫害侵袭。
2.怎样识别玉米是新鲜玉米,怎么判断玉米是生的还是熟的
1、看玉米外叶，要翠绿无黄叶，越绿越新鲜。如果想挑到新鲜的玉米，首先要注意看玉米穿的是什么“衣服”了，也就是包裹玉米的外叶。这玉米要新鲜，它的外叶的颜色就应该越青绿才对，而且是越绿越新鲜。如果这外叶里面还夹杂有黄叶，这说明玉米已经过时了，不新鲜了。
2、看玉米穗柄处，要白里透青，无黄黑斑，要想挑到新鲜的玉米，其次要注意看这玉米棒子的柄断，新鲜的玉米柄端大部分都是白里透着绿，这也是新鲜玉米的基本特征。如果柄端部有锈迹状黄斑，建议不要购买，这玉米可以肯定的是不新鲜了。只有放久了的玉米，才会出现这种现象。
3、看玉米须，要短而新鲜，太长则会偏老。要注意看一下玉米须，玉米要想获得养分，这玉米须的功劳那可就少不了。通常这玉米须要短的话，玉米就会更加新鲜；那如果太长的话，玉米就偏老。更重要的是，玉米须一定要越鲜嫩越好，不能是干枯状态，如果连玉米须都干枯了，那可以判断这玉米一定不新鲜了。
4、看玉米籽粒，籽粒要紧实而有弹性，看一下玉米籽粒，新鲜的玉米籽粒一定是紧实而有弹性的，可以用手握一下试试。如果籽粒握着硬邦邦的，那玉米就成熟过头了；如果籽粒握着软塌塌的，那是因为玉米放久了，开始变质了。籽粒表面有塌陷，那说明这玉米的成长有问题，没有完全的发育充分，还是不选的好。还有一个方法，如果商家同意，可以用指甲轻轻摁玉米上部的籽粒，如果溅出水来，这玉米一定很新鲜。
3.怎样识别玉米是新鲜,怎么识别新鲜玉米
1、看颜色。颜色比较白的是糯玉米，而黄色的是甜玉米，糯玉米本身粘性比较强，甜玉米香甜。
2、玉米粒的水分。颗粒饱满的玉米粒是最好的，干瘪的不适合，可以用手指掐一下玉米粒，如果水分充足，味道肯定比较香甜。
3、玉米粒数量。挑选玉米粒的数量比较多，排列起来比较整齐的，口感会好一些。
4、玉米粒的透明度。如果玉米粒的透明度高，说明玉米粒水分充足，味道很好，如果玉米粒看起来不透明，甚至很明显的黄色，说明玉米已经老了，味道欠缺很多。
5、看玉米须。玉米在剥完皮的时候会在露出里面的玉米粒的时候，还会有像胡须一样的玉米须在上面附着，看玉米须也能够看出来玉米的新鲜程度。要挑选壳内部玉米须新鲜的。
4.怎样识别玉米是新鲜的,怎么判断新鲜玉米是不是成熟
1、挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。
2、挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。
5.黑色玉米是不是转基因玉米,目前市面上的玉米都是转基因的吗
1、黑色玉米不是转基因玉米。
2、黑玉米其实是杂交食物，就和杂交水稻是一样的，绝对可以放心使用。黑玉米富有悠久的种植和使用历史，很早就有的品种，根本不是转基因。它和紫薯、紫甘蓝等天然有色蔬菜一样，是植物天然色素，这种天然色素叫花青素。
3、花青素堪称“口服的化妆品”，宝妈多吃的话，可以防止皮肤皱纹的提早生成哦。还有防晒、抗辐射、增进视力、改善睡眠、抗过敏等好处，可谓珍贵的营养素，被称为生命营养因子。
