沙煲豆腐最正宗的做法(沙茶豆腐做法图解)

沙煲豆腐最正宗的做法(沙茶豆腐做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-08 17:05:01

沙煲豆腐最正宗的做法,沙茶豆腐做法图解

  • 1. 沙茶豆腐做法图解,沙煲豆腐最正宗的做法
  • 2. 沙茶鸡翅做法图解,沙茶鸡中翅的正宗做法
  • 3. 沙茶酱豆腐做法窍门,沙茶酱炖豆腐怎样做
  • 4. 虎皮豆腐做法图解,尖椒虎皮豆腐正宗做法
  • 5. 青豆豆腐做法图解,青豆煨豆腐做法图解
  • 1.沙茶豆腐做法图解,沙煲豆腐最正宗的做法

    1、老豆腐一块;对半切开;切成片;全部切完;冲洗干净,放入平底锅中+油煎制。

    2、煎制两面金黄。沥干油;芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。

    3、调匀后的酱。锅中放底油,爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。

    4、把调匀的酱倒入锅中稍炒。一次性加足水,倒入少许老抽;加盖煮;大火收汁加糖。

    2.沙茶鸡翅做法图解,沙茶鸡中翅的正宗做法

    1、主料:鸡翅8个。

    2、调料:食盐 3克,老抽适量,沙茶酱 适量。

    3、鸡翅中洗净,背面划两刀,放两大勺沙茶酱、少许老抽,放入冰箱腌制一晚。

    4、把腌制好的鸡翅中摆放在铺有锡纸的烤盘上。

    5、烤箱预热10分钟,把烤盘放入中层,温度200,烤制20分钟,中间翻面一次即可。

    3.沙茶酱豆腐做法窍门,沙茶酱炖豆腐怎样做

    1、原料:冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放、虾仁、胡箩卜1根切丝、葱丝适量。

    2、调料:沙茶酱1汤匙、水淀粉1汤匙。

    3、虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块。

    4、锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用。

    5、锅内少许油,烧至7成热后,倒入沙茶酱炒散后,放入虾仁。

    6、虾仁熟后捞出,加入豆腐,加入清水没过豆腐1/3处。

    7、烧5分钟左右,加入水淀粉拌匀.起锅前加入虾仁,胡萝卜丝与葱丝即可。

    4.虎皮豆腐做法图解,尖椒虎皮豆腐正宗做法

    1、准备豆腐300g,五花肉20g,水500ml,胡萝卜50g,木耳10g,干辣椒10g,生抽10ml,糖100g,耗油10g,葱姜蒜各10g,油100ml。

    2、豆腐切块,五花肉切片,葱姜蒜切片,辣椒切段,木耳泡发,故萝卜切片,锅中烧油把豆腐油煎至微黄,把五花肉肉先煸炒出来。

    3、放入耗油,生抽,老抽,葱姜蒜,盛出备用,把葱姜辣椒煸香,放入煎好的豆腐,加点水,生抽,小火焖1分钟,加入五花肉,木耳,胡萝卜,出锅。

    5.青豆豆腐做法图解,青豆煨豆腐做法图解

    1、豆腐切块,青豆焯烫,葱花切末,调味料倒入碗中备用。

    2、先把葱花炝锅,把豆腐煸炒至微焦。

    3、接着调料汁中放半碗清水,把调料好的汁水调匀后倒入锅中,最后放入青豆。

    4、中火焖2-3分钟。

    5、最后大火收汁后出锅即可。

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