1.缺蛋白质吃什么好,吃什么补蛋白质最快
1、坚果和种子:坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质,维生素较高,对人体生长发育、增强体质,预防疾病有极好的功效。
2、酸奶、牛奶和豆浆:牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知,主要成份有水、脂肪、磷脂,蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、鸡蛋白:含有丰富的蛋白质,鸡蛋白不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和,增强皮肤免疫功能的作用。
4、各种豆类:豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆,豌豆, 赤豆、黑豆等。
5、豆腐:豆腐一般用黄豆,黑豆和花生豆等,含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜,钙、锌、磷、叶酸、维生素B1,蛋黄素和维生素B6,每100克结实的豆腐中水分占69.8%,含蛋白质15.7克、
6、猪腰肉(猪里脊):含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白,脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
7、瘦牛肉和嫩牛肉:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。
2.成人缺钙吃什么好,成年人缺钙怎么补最快
1、谷类—燕麦。各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
2、果蔬类—苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、豆类—芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、鱼类—泥鳅。同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
5、豆制品—豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
3.孩子缺锌吃什么好,青少年缺锌的10个表现
1、给孩子补锌,吃猪肝是很好的选择,效果好,并且含身体所需铁元素,能预防孩子的贫血问题。
2、瘦肉里面锌元素也很多,还包含人体所需的各种微量元素,所以平时多给孩子吃一些。
3、众多海产品中牡蛎的锌含量很高,并且很多孩子对他好感比较高,但海鲜容易过敏,不要过食。
4、胡萝卜有丰富的微量元素,其中就有锌,营养价值高,适当的添加胡萝卜帮孩子补锌。
5、水果的锌含量比较高,可以吃苹果、草莓等,家里多买几种水果,帮助满足孩子身体对锌的所需
6、多让孩子吃蔬菜,比如豆类、大白菜等,其中豆浆可以帮助孩子消化,多吃些小米粥。
4.幼儿缺钙吃什么好,幼儿缺钙怎么补最快
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。
2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带、紫菜含钙量也非常高。
3、鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素,能够补充孩子的钙需求,促进身体发育。
4、香菇。香菇是一种高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种能够转化为维生素D的物质,有效促进身体对于钙质的吸收。
5、黄花菜。黄花菜也含有很高的钙量,对孩子的骨骼、牙齿的发育有促进作用。除了钙质,黄花菜含有较为丰富的磷,能够健脑益智。
6、豆类制品如豆浆、豆腐、豆腐丝等,其他豆类如青豆、菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆等,硬果类食物如花生仁、核桃仁等,也含有大量的钙质。
7、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
5.孕妇缺铁吃什么食物好,孕妇缺铁吃啥营养品补最快
1、孕妇缺铁可以吃肉类、动物内脏以及菠菜,它们的含铁量比较丰富。肉类含铁最丰富,不仅含铁、蛋白质、钙等其他营养成分也很多。所以孕期要尽量多吃肉类,包括瘦猪肉、牛肉、羊肉。
2、另外也可以多吃一些像黑木耳,还有一些水果,像草莓、樱桃,这些含有的铁也是非常丰富的,可以补充铁剂。