芒果吐司最佳配方(芒果吐司的做法)

芒果吐司最佳配方(芒果吐司的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-09 18:38:01

芒果吐司最佳配方,芒果吐司的做法

  • 1. 芒果吐司的做法,芒果吐司最佳配方
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  • 4. 奶油吐司的做法,450克吐司最佳配方表
  • 5. 吐司汉堡的做法,吐司汉堡的做法和配方
  • 1.芒果吐司的做法,芒果吐司最佳配方

    1、用料:芒果泥5克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油10克,高筋粉125克,干酵母1.5克。

    2、将所有材料倒入面包机,启动和面程序。

    3、放入碗中,进行 基础发酵。

    4、面团长大至两倍。

    5、排气,分割成三等分,滚圆,松散10-15分钟。

    6、擀成椭圆形,卷起。

    7、放入抹油的模具中,最后发酵。

    8、表面金黄,出炉。

    2.芒果酸奶吐司的做法,芒果酸奶吐司正宗做法

    1、准备吐司少许、鸡蛋2个、芒果2个、酸奶1瓶、食用油适量。

    2、把芒果给清洗干净后,将果肉取出备用。

    3、吐司四周的薄边要切掉,不然在煎制后会有些发硬。将四周切掉时,要注意几片吐司的大小尽量保持一致。

    4、取一片吐司片,把少许酸奶放在上面,然后用勺子轻轻铺平。再把芒果果肉放在方面,最后盖上一片吐司片,用双手轻轻按压。

    5、鸡蛋打散后倒入碗中,吐司片蘸取打散后的鸡蛋液,让吐司片两侧都能够均匀分布满鸡蛋液。

    6、把蘸满鸡蛋液的吐司片下锅煎了。等到吐司片两面的鸡蛋液都熟了,而且两侧都成了金黄色就可以盛出来了。

    3.焦糖吐司的做法,烤箱焦糖吐司做法大全

    1、用料 砂糖 50克 盐3克 酵母3克 高筋面粉250克 焦糖浆50克 牛奶100~103克 全蛋液37.5克

    2、全部材料一起搅拌揉至完全阶段,发至2倍大〖发酵温度28℃〗

    3、用手指从中间向外边按压排气〖吐司面团需要排掉多些气泡〗

    4、分割滚圆160克面团 = 3份 松弛15~20分钟

    5、擀成椭圆形

    6、翻面后左右两边向中间折叠,再擀长,压低底薄边

    7、两边向中间翻折,之后就自然的卷起焦糖吐司的做法 步骤6

    8、收口捏紧,放入吐司盒(先放两边再放中间)

    9、盖上盖 中层 烤箱40℃上下火 底部一碗热水发酵至8~9分满 提前10分钟预热烤箱200℃焦糖吐司的做法 步骤7

    10、上下火 中下层 185℃ 45分钟〖带盖〗

    11、上下火 中下层 185℃ 40分钟〖不带盖〗

    4.奶油吐司的做法,450克吐司最佳配方表

    1、将除黄油外的材料全部倒入面包桶中。注意:咸盐和酵母粉不要放在一起。启动和面程序揉面15分钟。

    2、15分钟后,面团揉好,将称量好的黄油加入到面团中,继续启动和面程序。将面团揉至表面光滑。

    3、面团揉好后,将面团放入到容器中进行一次发酵。

    4、面团发酵成原来的2倍大。面团揉成原来大小,将面团一分为二,盖上保鲜膜放置15分钟进行中间发酵。

    5、将其中一个面团取出,用擀面杖擀成厚一点儿的椭圆形,将面片上下折叠,然后将面片卷起,开口处用手捏紧后揉成椭圆形的面团。

    6、另一个面团做同样处理,将卷好的面团放入土司模具中,与一盆热水一同放入烤箱中进行二次发酵。

    7、二次发酵好后,将模具取出,烤箱预热至170度,在面团表面涂上一层淡奶油。

    8、将模具放入预热好的烤箱中烤制35分钟即可。

    5.吐司汉堡的做法,吐司汉堡的做法和配方

    1、吐司,两片,准备好;

    2、鸡蛋一个煎好;

    3、培根,煎至两面都微黄;待凉,备用;

    4、吐司,一片,放上水果酱;我用的蓝莓果酱;

    5、生菜,放好上;

    6、培根,放在上面;

    7、然后,再放上一片的芝士;

    8、再放好一个鸡蛋;

    9、取另外一片的吐司,上面抹上果酱;

    10、盖在上面;上面装饰点番茄酱;

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