1.冬菇蒸鸡要蒸多久,蒸鸡要多久的时间最好
1、蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。
2、材料：三黄鸡(半只、冬菇(适量、木耳(适量。姜、盐、生抽、生粉。
3、做法：将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
2.冬菇蒸鸡要蒸多长时间,香菇蒸鸡肉蒸多久时间
1、蒸10～12分钟就可以。蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。
2、宜忌人群。一般人群均可食用。病人、老人、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食；高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利。患有胆囊炎、胆石症的人忌食．以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
3.蒸鸡要蒸多久,鸡块蒸10分钟能熟吗
1、蒸鸡要蒸20-45分钟。
2、蒸鸡可以温补身体的阳气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性温，对于四肢手脚冰凉、经常感冒的人，如果适当的食用鸡肉，对于补充阳气、维持身体阴阳平衡的好处会非常明显。
3、蒸鸡可以为机体提供优质的蛋白质，鸡肉氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收率相对来说会比较高，作为一种优质的蛋白质，鸡肉在预防肌肉衰减症和提高机体免疫力、避免感染性疾病的发生等方面的好处也非常明显。
4.干蒸鸡要蒸多久,干蒸鸡最正确的方法
1、一般来说蒸鸡，时间控制在四十分钟以上一个小时以下即可。这样蒸出来的鸡肉不仅肉质松软，并且能够很好的锁住鸡肉中的水分，让其保持肉质鲜美。
2、可以做一个蘸料，加入辣椒、葱、盐、芝麻油、姜、蒜或者芝麻酱，最后淋在鸡肉上或者直接蘸着蘸料食用。
5.干蒸鸡要蒸多久时间,干蒸鸡要蒸多少时间
1、干蒸鸡要蒸二十分钟至三十分钟。
2、蒸鸡的量不一样，蒸制的时间也会不同。蒸鸡的时间不宜过久，以免鸡肉的肉质变老，吃起来影响口感。鸡肉在蒸之前需要清洗干净，去除表的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。鸡肉可以直接蒸，也可以腌制后再蒸。制作蒸鸡最好选用新鲜的鸡肉，口感会更好。
