1.醋溜豆芽做法,酸辣醋溜豆芽最正宗的做法
1、食材展示：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。
2、准备绿豆芽清洗备用。
3、锅倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。
2.醋溜豆芽的做法,醋溜豆芽的家常做法王刚
1、食材：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。
2、首先准备绿豆芽清洗后备用。
3、然后锅中倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。
3.家常醋溜豆芽的做法,
1、豆芽100g，蒜末10g，葱花5g，醋3勺，食盐适量，生抽1勺，麻椒粒10粒，干红椒6个，油适量。
2、锅内烧水煮沸，将豆芽淖水1分钟捞出。
3、另起锅倒油，依次放入葱花、蒜末、麻椒粒和干红椒爆香。
4、大火将豆芽倒入，淋入生抽，加入醋，快速翻炒。
5、撒入食盐，快速翻炒均匀出锅。
4.醋溜豆芽最正宗的做法,酸辣醋溜豆芽最正宗的做法
1、绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
2、做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
5.醋溜豆芽菜的做法,醋溜豆芽用白醋还是陈醋
1、材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
2、将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
