1.烤鸡肉汉堡的做法,汉堡鸡胸肉的腌制方法
1、鸡胸肉切片。
2、用蚝油腌制20分钟。
3、放入烤箱烤熟备用。
4、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。
5、放入室温融化的黄油，选择发面键。
6、程序结束，面发好分成小剂子。
7、把小面团擀成牛舌状，把其中的一般刷上油。
8、对折起来放进烤盘，连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发。
9、二发好后，在上面刷上一层鸡蛋液。
10、均匀地撒上芝麻。
11、放入180度预热的烤箱，烤12分钟，出炉，轻轻把中间撕开。
12、把烤好的鸡肉和生菜叶放在中间，即可。
2.鸡肉汉堡的做法,汉堡鸡胸肉的腌制方法
1、食材：大只鸡腿(去骨去皮1只、鸡胸肉(去骨去皮1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。
2、将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。
3、将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
4、先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可，鸡肉汉堡就做好了。
3.鸡肉汉堡包的做法,中式鸡肉汉堡包的做法
1、原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
2、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
3、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4、可以加入牛肉和番茄酱。
4.烤鸡腿汉堡做法图解,汉堡烤鸡做法图解
1、大鸡腿洗净。
2、去掉中间的骨头。
3、切成大块放入盆里，然后加入所有的调料。
4、拌匀后，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
5、腌好的鸡腿肉，放在烤网上。
6、下面用烤盘接着，200度，20分钟左右。
7、烤好后取出来晾到不烫手。
8、准备好其他的材料，将汉堡坯切开，加入鸡腿，沙拉酱，生抽，芝士片就可以。
5.火腿鸡肉汉堡的制作方法,做鸡肉汉堡的半成品做法
1、原料准备：鸡蛋3个，火腿2根，油适量，炼奶适量，盐一勺，鸡胸肉三块，生菜一把，姜粉一勺，花椒粉一勺，料酒5勺，淀粉适量，果酱适量，吐司面包适量，面粉一碗；
2、鸡胸肉切片厚度适中，比面包小一些就行，切好放到盆子里，往里面放入料酒，盐，水淀粉，姜粉，花椒粉适量，拌匀，放置15分钟；
3、准备一碗面粉，一碗鸡蛋（三个鸡蛋搅拌均匀），一碗面包；
4、生菜洗净撕成面包大小，火腿肠切片，火腿片和吐司面包都用平底锅放一点油煎几下捞出；
5、先放一片面包，上面放生菜在挤上炼奶，生菜上面放上炸好的鸡肉，鸡肉上放自己喜欢口味的果酱，在放上一层生菜上面挤上炼奶，放上火腿片，最后盖一层面包；
6、美味的火腿鸡肉堡就做出来了。
