1.鲜虾面的做法,最正宗的虾汤面
1、香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。
2、锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。
3、灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。
4、将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。
5、香菇切末，胡萝卜切末，鲜虾去除虾头，拨皮后，去除虾线，切成末，待用。
6、锅内倒入牛油果油，烧热后倒入胡萝卜末炒熟。
7、倒入香菇末、油菜末炒匀。
8、倒入虾模，翻炒均匀。
9、使所有食材混合均匀，炒熟。
10、倒入250ml水，烧开。水开后，放入面条，直到煮熟，即可。判断面条是否熟透，可以捞出来一根尝尝看，如果还有硬芯，再多煮一会。
2.鲜虾肉酱意面的做法,肉酱虾仁意大利面的做法
1、先把手洗干净，将大虾去壳。
2、用刀在虾背上浅浅开一刀，用牙签将里面的虾经取出。
3、红椒切丁，蒜瓣切薄片，洋葱切薄片，番茄去芯切丁，最后欧芹切成小碎。
4、取大祸，水快沸时加少许盐，倒少许橄榄油，放下意面，慢慢将意面压至锅底，全部浸没。
5、取平底锅，加热，可稍微多倒点橄榄油，油至5成热，放下洋葱，中小火翻炒。
6、稍微煸香洋葱，倒入红椒丁，蒜片，快速翻香。
7、放入大虾，翻炒，使两面都微煎。
8、放入一块黄油，搅拌融化。
9、当虾表面变色，放入番茄丁，翻炒几秒，倒入些许白葡萄酒，中小火让酒挥发。
10、当酒些许挥发，刨些柠檬皮，并挤入些许柠檬汁。
11、刨入些许干酪，搅拌均匀。
12、撒入欧芹碎，搅拌均匀。
13、将煮好的意面放入平底锅内，与酱汁搅拌均匀，出锅。
14、出锅，摆盘，浇些酱汁，撒入欧芹碎。
3.鲜虾鱼板面的做法,鲜虾鱼板面的粉包怎么做
1、主料：面条（生）1袋，面筋5个。辅料：油菜1棵，虾球1个，双色开花肠2个；准备所有食材
2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味；放入虾球、开花肠和面筋球
3、等放入的食材煮熟或煮软后，放入鲜虾鱼板面；放入油菜和剩余的一半酱包即可；酱包也可以一次性放入
4.鲜虾拌方便面的做法,凉拌方便面和炒方便面的做法
1、煮锅加水烧开，放入方便面，煮至八分熟盛出备用。
2、锅烧热加入食用油，放入处理好的虾，一面煎至变红后翻面 加入葱丝，姜末，蒜末，红油，糖，盐，生抽和清水搅拌均匀。
3、炖煮至虾入味，倒入刚盛出的方便面中，搅拌均匀后倒出撒上适量辣椒碎即可。
5.青菜鲜虾面的做法,青菜虾仁面正宗做法
1、原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。
2、青菜摘去老叶掰开，葱、姜切丝。
3、鲜虾挑去虾线、剪掉虾须，用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。
4、热锅凉油，爆香葱丝。
5、拔下虾头放入煎出红油。
6、加水煮开。
7、捞出虾头，下入自制面条，面条煮沸后加入一些凉水。
8、再次煮开下入青菜略煮。
9、再放入鲜虾煮几秒，加盐调味即可。
