1.红豆沙冰怎么做,纯红豆的红豆冰沙怎么做
1、红豆准备一碗;
2、冲洗一遍,泡凉水两个小时左右;红豆即使没有完全泡开,也不要紧;
3、将泡好的红豆入养生壶中,加入800毫升凉水水,没有养生壶就用砂锅、煮锅、电饭煲、高压锅都成;
4、选择煲汤功能,定时60分钟;
5、红豆煮好了,颗粒分明,用勺子一定要轻轻挖上来晾凉后使用;趁热可以喝碗汤,补气血而且肠胃舒服;
6、提前冻的纯净水的冰块准备好;
7、将几块在料理机中,打碎,量不能太大,因为打碎的冰会积在下面,转不起来,少量多次最好了;
8、将打好的冰碎放进小碗里,上面再舀几勺晾凉的红豆,淋上炼乳,又甜又香,慢慢吃,更能品味其中的凉爽和快感。
2.红豆沙冰皮月饼的做法,红豆沙冰皮月饼最简单做法
1、食材明细:糯米粉50g,粘米粉50g,澄面25g,可可粉2g,抹茶粉2g,红豆沙200g,玉米油25g,白砂糖30g,炼乳30g,纯牛奶200g,熟糯米粉20g
2、先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用。
3、再将牛奶、糖、炼乳、玉米油搅拌均匀。
4、把粉倒入拌成面糊状。
5、再将其过滤,放置半小时。
6、碗口覆盖保鲜膜,上锅蒸30分钟左右。
7、蒸熟后用筷子搅拌散热。
8、将面团放入面包机中搅拌15分钟。
9、揉匀后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时以上。
10、制作之前先做好有色面团:取两小块面团,分别放入可可粉和抹茶粉,包入保鲜膜中揉匀备用。
11、模具花片预先撒点熟粉,再取一小块抹茶面团按成薄片,覆盖到模具花片所需的部位。
12、月饼模具,按照1比1的比列(面皮25g,馅料25g)包好。
13、粘上熟粉,放入模具中,倒扣,用力按压,脱模后即可。
14、做好就可以吃。
3.沙冰粉怎么做沙冰,冰粉冰沙制作全教程
1、材料:白糖200克、沙冰粉100克、水200毫升、白酒700毫升。
2、将白糖放入容器中,加入凉开水,融化成糖浆。
3、将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆中。
4、沙冰粉一定要经过充分的搅拌,混合后放入冰箱冷冻。
4.冰怎么做沙冰,做冰沙的冰怎么样做
1、水果沙冰三要素:液体、冰、水果。
液体:矿泉水、牛奶、酸奶、咖啡、汽水、冲泡的茶、果汁、椰汁等等都可以,根据自己的口味和需求就行。
冰:可分几种方式成冰。可以直接用提前冻好的冰块料理机打成冰渣,也可以将要冷冻的液体放置在装满冰块的冰桶里不停搅拌凝结成冰沙,还可以直接成品放入冰箱冰冻层,每隔一段时间拿出来搅拌一下,冻到自己需要的硬度就可以。
2、做法
(1)准备几个芒果,去皮,将芒果肉切丁。
(2)自制的酸奶,原味。(没有自制酸奶超市买的也可以)
(3)芒果粒和酸奶差不多1:1比例。
(4)打成果泥。如果是汁水比较多的水果就打成了果汁,汁水多的水果做出来的沙冰冰渣就会比较多一点。
(5)倒入提前准备好的容器,随便什么碗就可以啦。
(6)接下来就要注意时间啦,放入冰箱冷冻,大约1小时拿出来用勺子搅一下,让其蓬松。再过1小时再重复搅拌一下,反复3-4次。
5.绿豆沙冰怎么做,绿豆沙冰生产线转让
1、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。
2、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 冰块放入碎冰机制成沙冰。
3、将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。