1.五彩螺旋面家常做法,三色螺旋面的做法
1、准备好食材,菠菜和胡萝卜洗干净就好了。紫薯和南瓜单独蒸熟。
2、将四样不同颜色的菜榨成汁,这里要注意菠菜和胡萝卜直接榨汁就可以,但是南瓜和紫薯榨的时候要稍微放一点点水,不然很难出汁哦!
3、然后就是将这些不同颜色的汁分别倒入面粉里和,要注意水的量,不能和面太湿,要偏干一点。如果要五彩就再弄一团面粉的就好啦,这个就是白色了。
4、将面团取一部分搓成长细条,再切成一个个的小丁,稍微沾些干面粉,不要粘在一起了。
5、用一张包寿司的竹席子放平,再把切好的面粉粒放在上面,用软勺从一个角压一下,就变成卷的螺旋状啦!做好一种要在里面洒干面粉,不然会粘在一起的。
2.五彩细面家常做法,纯素五彩面做法
1、备齐材料。
2、肉剁碎,红葱头剁碎,菜洗干净。
3、开水煮面,八分熟捞起过冷水待用。
4、煎荷包蛋。
5、葱爆香后加入猪肉末。
6、加入酱油盐油,爆香就可以了。
7、摆盘,撒上海苔黑芝麻粉,浇上黑芝麻核桃油。
8、味道妥妥的。
3.螺旋面做法,手工螺旋面有几种做法
1、苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。挤干紫苋菜,取汁水待用。
2、面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。
3、面团取出搓成条,再切成小块。将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏,即成螺旋状。制成若干螺旋面生坯,根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
4.最简单的螺旋意面做法,螺旋意面手工做法
1、主料:意大利面100克、鸡蛋1个。
2、辅料:番茄1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、盐适量、糖1勺。
3、冷水下面,加少许盐,煮十分钟。
4、备好其他食材。
5、鸡蛋小火煎至微黄。
6、洋葱小火煸香后加入番茄块炒。
7、等洋葱番茄差不多时候,加入番茄酱,糖继续炒至汤汁浓稠即可。
5.五彩山药家常做法,紫色山药怎么炒好吃
1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;
2、手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮;
3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;
4、山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液;
5、水烧开,倒入各种配料粒氽烫2分钟左右;
6、捞起重新置于流水下,冲洗一遍;
7、热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;
8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。