1.鲨鱼果盘的做法,新式果盘100种
1、在西瓜三分之一处直切下去。
2、在另外一头竖、斜切各切一刀成为鱼嘴，然后掏空。
3、然后就是用刀再再嘴的周边修三角型，不要太大，然后将绿色部分的表皮修理掉，形成牙齿。
4、西瓜掏出的部分可以用制球器挖成圆球，或者切块，然后放入部分水，侵泡，放冰箱冰冻30分钟就可以拿出来装盘子。
2.果盘的做法,最简单的苹果拼盘
1、食材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量。副料：红提适量、樱桃小番茄适量。
2、把各种食材和副料洗干净。
3、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
4、西瓜去皮切片。
5、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
6、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
7、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
8、?共花八分钟左右就可制作完成。
3.做果盘的做法大全,家常果盘做法大全简单大方
1、做法一
材料：苹果1个、樱桃番茄6个、猕猴桃2个、西红柿1个、盐1勺。
猕猴桃切圆形片，围绕盘子摆一圈，一个苹果分成8瓣，去除中间的核，去玩核放盐水里，防止氧化，变黑。这是在盐水里的8辫。2辫备用。怕弄坏了有备用的顶上拿出一瓣在中间切割长三角形，在用刚才切得长三角行在切割长三角形，6个切好都放盐水里，然后用大西红柿卡主苹果的位置别让苹果倒掉，小西红柿点缀即可。
2、做法二
材料：香蕉2根、猕猴桃1个、桔子1个、红提适量。
准备水果。猕猴桃去皮竖着切半片。猕猴桃不能太软，太硬又口感不好。香蕉去皮，背对背排在盘中。香蕉用刀均匀切开保持原状。猕猴桃排成叶状。放上红提，桔子瓣错开排在底部即可。
3、做法三
材料：国橙2个、薄荷叶适量（装饰用）。
首先取橙子一个，用小刀将上下两面都切下一部分。将橙子中部一分为二剖开。用小刀插入橙皮和橙肉之间，旋转一圈。取出橙肉，再把橙肉一切四，分为小块，剔除小块上白筋部分，把切下的顶部或底部垫进中间橙皮圈中，形成一个小盘状，把橙肉放进去，装饰上薄荷叶和水果即可。
4.简单果盘西瓜的做法,最简单西瓜果盘做法
1、哈蜜瓜一颗，猕猴桃1/2颗，甜瓜1/8颗，香蕉苹果1/4条，蓝莓适当，哈蜜瓜一颗。
2、制作外果皮，将哈蜜瓜切一半后，应用新鲜水果挖球器，挖到适当的哈蜜瓜球出去。没法挖干净的哈蜜瓜用汤勺将瓜瓤清干净。
3、制作內容物，甜瓜用新鲜水果挖球器挖到适当的西瓜球，猕猴桃，香蕉苹果切割成喜爱的样子。
4、最终将上述新鲜水果放进外果皮里，上边放上适当蓝莓，香薄荷装饰设计就可以。
5.苹果迷你果盘的家常做法,苹果果盘做法大全简单大方
1、主料：苹果1个、桂圆8个。
2、辅料：水果刀1把。
3、把苹果洗净。
4、平均下刀，切成月牙块。
5、去除果核。
6、取一块苹果，用水果刀在果皮上面切出条纹。
7、然后片切果皮。
8、把多余的果皮去掉即成。
9、依此方法，全部切完。
10、将其装盘，均匀摆放。
11、加去皮的桂圆点缀，即可上桌。
