蚂蚱内脏要不要去除（蝗虫可以吃吗）

1、可以吃。

2、蝗虫名蚂蚱，它不仅富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素，还是治病良药，能治疗破伤风、小儿惊风、发热平喘等，集食用、药用、滋补于一身，而且许多大型饲料厂家都需蚂蚌干品磨粉做动物饲料添加剂。

3、蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除人体自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。

1、蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品，我国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫，爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售，有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。

1、沙漠蝗虫不能食用。沙漠蝗虫和我们中国本土蝗虫，飞蝗虫不一样，这种蝗虫还带有病毒，在遇到危险时，沙漠蝗虫体内会分泌笨乙腈，这个是有剧毒的，蝗虫死了之后会转化成另外一种物质氢氰酸，又名氰化氢，急性氰化氢中毒的临床表现为患者呼出气中有明显的苦杏仁味，轻度中毒主要表现为胸闷、心悸、心率加快、头痛、恶心、呕吐、视物模糊。重度中毒主要表现呈深昏迷状态，呼吸浅快，阵发性抽搐，甚至强直性痉挛。

2、沙漠蝗虫，有毒不可以吃，吃多可能会死，只要吃了就会拉肚子，连他们的天敌都不喜欢吃他们，他们的天敌只吃还没成熟的或者是单独的，沙漠蝗虫主要分两类，单独和合群的，合群的是有毒的吃不了，连他们的天敌都不喜欢吃，有毒的来由也是有过程的，因素很多，主要是人为的，研究表明了之前人类过多的使用农药杀灭它们，后面他们基因改变了，农药现在能杀灭它们的几率太小了，或者是不可能，它们有五个脱变，灭它们最好的时机是在他们刚出来的时候和脱变的过程中，反正人不能吃它。

1、可以吃。蝗虫，俗称蚂蚱，富含蛋白质，营养成分堪比牛肉，用油炸后，味道既香又脆，堪称人间美味，油炸蚂蚱成为大排档不可或缺的美食。

2、既然可以吃，为什么古时候蝗灾会如此严重？古人为什么不把“天降的美食”吃掉？这主要有两方面的原因：

⑴蝗虫难以捕捉。古代没有捕捉蝗虫的有效手段。蝗虫往往成群结队地疾飞，行踪不定，有时候一晚上功夫就会转移几十公里，还没看到蝗虫的影子，地里的庄稼就都没了，更别提捉蝗虫来吃了。

⑵蝗虫带来的热量非常少，完全无法满足人类一天所需。飞蝗过处，寸草不生，庄稼全部都没了，等存粮吃光，接下来就会是可怕的饥荒。就算蝗灾时期捕捉到小部分的蝗虫作为“口粮”，也是远远不够的。绝对是“得不偿失”。

所以古人不是不吃蝗虫，而是当蝗灾降临时，吃蝗虫解决不了问题。

1、鸡可以吃掉蝗虫，但是一旦蝗虫的数量达到了很多的时候，那么鸡是吃不完的，除非有很多的鸡才可以消灭掉这些蝗虫。

2、蝗虫都是喜欢群居的，并且它们有很强的繁殖力，它的飞翔能力很强，有时候它们来的时候就可以看到天上黑泱泱的一大片，它把自己的巢放在地底下，所以很难消灭它们。目前我们可以培养它们的天敌来防范他们，比如鸟类，两栖类等。