1.自制冰红茶做法图解,冰红茶自制配方
1、青柠檬用盐搓洗干净。
2、切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好。
3、把切好的柠檬放到无水无油密封罐里。
4、一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)。
5、泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。
6、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。
2.自制冰红茶做法,冰红茶自制配方
1、放两勺红茶,倒入开水(80°—90°);
2、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩);
3、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40);
4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。
5、还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿,味道会更好。
3.自制冰红茶的做法,冰红茶的做法不用煮直接做
1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
3、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
4、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
4.自制柠檬红茶的做法窍门,手打柠檬红茶制作方法和配方
1、准备1-2颗柠檬(依据个人口感喜好)和一杯水(稍微搁置放凉的凉开水)。
2、挤出柠檬汁滴入冷/冰水中。
3、冲泡一泡红茶,茶水分离。
4、将红茶水缓缓的注入柠檬水中(1:1的比例)。
5、制作完成了,你获得了一杯好喝又健康的柠檬红茶。
5.自制糖浆做法图解,糖浆最简单的做法
1、准备原料。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用;
2、将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁;
3、改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里;
4、糖浆熬到成棕红色,浓度比蜂蜜还稀的时候即可关火。