1.蜜豆白森林的做法,多彩蜜豆的正宗做法
1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。
3、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
4、在淡奶油上铺一层蜜豆。
5、铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油。
6、盖上第二片蛋糕。
7、重复第3-6步,盖上第三片蛋糕。
8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力,均匀沾在蛋糕的顶部和周围。
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后,如果是6寸的蛋糕,在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油,并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕,则挤上10朵淡奶油,放上10颗樱桃。然后,切成8块,就可以吃了。
2.蜜豆的做法,如何让蜜豆开心30秒
1、主料:红豆300克、白糖100克。
2、辅料:清水300克。
3、做法:
(1)红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。
(2)将豆子清洗干净,加水300克还有一块桔皮。
(3)用高压锅煮加压两次,第一次加压12分钟,解压后,加白糖100克翻拌均匀,再加压10分钟。
(4)煮好的豆子放在冰箱里蜜制两天后使用。
3.蜜豆年糕的做法,蜜豆年糕怎么热
1、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。
2、方形器皿铺上保鲜膜。
3、把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。
4、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。
4.蜜豆派的做法,油渣蜜豆派的制作方法
1、准备好材料,黄油准备两份,多的那份是面团好后包到面团里面的。
2、中筋面粉,细砂糖,盐倒入盆里,搅拌一下,再将20克软化的黄油放到面粉里,用手搓成沙粒状。
3、慢慢加入凉白开,将面粉和成光滑的面团,可以多揉几分钟,这种后面擀的话不容易破皮,用保鲜膜包好松弛10分钟。
4、找一个小号保鲜袋,把80g黄油切片放入袋子里,擀成厚薄一样的方形黄油片,放入冰箱冷冻10分钟。
5、将松弛好的面团擀擀平,放入冷冻好的黄油。
6、四周往里面包好。
7、将面团擀长,往中间对折,然后再对折一下,就像叠被子一样。
8、折好的样子,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏松弛20分钟。
9、然后再擀长对折,松弛20分钟。拿出来再次擀长对折松弛20分钟,最后一次松弛完了后擀成长形面片。
10、面片将四周多余的切掉,分成四分。
11、取一张面片,先用刮板在面片上轻压分成三份,用刀将两边切成斜条,两边的头和尾去掉。
12、先将中间往上折,然后左一条右一条交叉折叠,剩最后四条的时候把中间下面往上折,再继续把剩下的交叉折叠,剩最后一条的时候抹点水让它沾在左边那条上收尾。
13、依次做好四个蜜豆派,放入烤盘,表面刷蛋液,烤箱预热上下火200℃,放烤箱中下层烤25分钟。
5.蜜豆蛋糕的做法,蜜豆蛋糕正宗做法
1、主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。
2、将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。
3、蛋黄里放5克糖搅拌均匀。
4、放入油搅拌均匀。
5、再放入牛奶搅拌无油水分离。
6、放入低粉拌匀无干粉。
7、蛋白中放糖打发,打至硬性有小尖角即可。
8、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
9、再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀。
10、放入适量的蜜豆拌匀。
11、倒入模具中振几下,再放上少许蜜豆,烤箱150度预热10分钟,上下烤40分钟取出,放凉脱模。
12、蜜豆蛋糕就完成了。