羊肉炒粉条最正宗的做法(羊肉粉条的做法)

羊肉炒粉条最正宗的做法(羊肉粉条的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-15 09:04:01

羊肉炒粉条最正宗的做法,羊肉粉条的做法

  • 1. 羊肉粉条的做法,羊肉炒粉条最正宗的做法
  • 2. 羊肉白菜粉条的做法,清炖羊肉白菜最正宗的做法
  • 3. 羊肉炒粉条的家常做法,羊肉炒粉的家常做法
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  • 5. 青萝卜粉条烩羊肉的做法,羊肉炖胡萝卜土豆粉条的做法
  • 1.羊肉粉条的做法,羊肉炒粉条最正宗的做法

    1、羊肉切大块;

    2、葱、姜切片,花椒、八角备用;

    3、锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污;

    4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入羊肉翻炒均匀;

    5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

    6、加入适量温水没过羊肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

    7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;

    8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

    2.羊肉白菜粉条的做法,清炖羊肉白菜最正宗的做法

    1、羊肉切成片,葱,姜切好;白菜洗干净切段。

    2、锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。

    3、放入葱,姜炒出香味。

    4、倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。

    5、放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油。

    6、加入适量的水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮。

    7、煮开后转小火慢炖至粉条熟,放入干辣椒和盐调味。

    8、翻炒均匀,关火盛入盘中即可。

    3.羊肉炒粉条的家常做法,羊肉炒粉的家常做法

    1、主料:羊肉150g、粉条200g

    2、辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。

    3、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟。

    4、热油下入肉炒白。

    5、加入葱姜炒。

    6、加入粉条炒,溜少许水。

    7、加少许酱油。

    8、加少许胡椒粉。

    9、加盐炒,加少许孜然粉炒匀出锅即可。

    4.熟羊肉炖白菜粉条的做法,羊肉炖白菜粉条怎么炖好吃

    1、食材展示:羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉条100克、葱姜、八角、干辣椒、水、盐、豆瓣酱。

    2、葱姜切片,白菜切段。锅中放油烧至六成熟,放入葱姜炒出香味,放入八角炒出香味。放入少许豆瓣酱快速翻炒。

    3、放入白菜翻炒均匀,加入适量水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮,煮15分钟后放入羊肉,煮开后转小火焖炖至粉条熟。

    4、放入干辣椒和盐调味,翻炒均匀,关火盛入盘中即可。

    5.青萝卜粉条烩羊肉的做法,羊肉炖胡萝卜土豆粉条的做法

    1、主料:熟羊肉250g。

    2、辅料:青萝卜200g、土豆粉条100g。

    3、调料:盐适量、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许。

    4、土豆粉条提前两小时用冷水泡软。

    5、青萝卜切片,放开水锅中焯至断生捞出。

    6、炒锅上火,放入炖好的羊肉和羊肉汤。

    7、放入焯好的萝卜。

    8、放入浸泡软的土豆粉条。

    9、放入盐,放入胡椒粉和味精。

    10、炖至萝卜软烂、入味即可。出锅时放入葱花。

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