1.三鲜拌炒方便面步骤,酸甜炒方便面的最正宗做法
1、方便面在开水锅中煮3 分钟。
2、捞出控干水后冲冷开水,这样能让面条更劲道。
3、黄瓜、火腿肠分别切丝,卤蛋横向对切。
4、将方便面倒入炒锅中,把油包挤在面上,炒匀。
5、倒入1汤勺美味鲜酱油调味。
6、翻炒,使调料均匀沾在面条上,盛出装盘,将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。
2.牛肉地三鲜步骤,地三鲜可以加牛肉家常做法
1、材料:土豆一个,长茄子一根、牛肉泥50克、洋葱半个、蒜头数个、姜末少许。
2、土豆去皮、茄子去蒂洗净,切成薄滚刀块,共同放入水中浸泡备用。
3、蒜头去皮、洋葱切小块、生姜切细末备用。
4、土豆、茄子沥水后与蒜头同入锅颠炒,间隔盖上焖片刻至土豆微黄。
5、不粘锅倒入适量色拉油,开火烧热。
6、放入牛肉末适当翻炒至变白。
7、放入姜末、洋葱颠炒片刻,加少许红烧酱油上色,根据个人口味加入适量盐、鸡精,颠炒均匀后关火装盘。
3.三鲜丝瓜做法步骤,丝瓜的做法大全家常菜图片
1、食材:丝瓜500克,豆腐200克,鸡蛋2枚,油、盐、料酒适量,葱头2个。
2、豆腐切片。入锅两面煎成金黄色,捞出控油备用。
3、鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮,切条状。
4、丝瓜去皮切斜刀。
5、热油下锅放入葱头煸香,加切好的丝瓜翻炒,炒至变软时再加入适量水。
6、加入水后同时放入煎好的豆腐与鸡蛋盖锅盖焖煮至开,加适量盐即可关火。
4.牛肉三鲜蛋包饭步骤,牛肉包饭最正宗的做法
1、牛肉、生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,倒入酱油料酒浸泡备用;
2、木耳泡发备用;
3、锅烧热炸好花生米备用;
4、将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒;
5、鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮;
6、所有调料和米饭一起入锅翻炒;
7、将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里,涂上番茄酱即可。
5.三鲜土豆片步骤,三鲜土豆片做法大全
1、材料:土豆3个、辣椒3个、蘑菇300g、葱50g、酱油10ml、十三香10g、盐2勺、味精1勺。
2、锅中放油,加入葱,十三香,酱油炒香。
3、然后加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。
4、然后加少许水,盐,味精,盖上锅盖闷一会儿。
5、待土豆片,蘑菇熟后加入辣椒翻炒。
6、辣椒变色后,即可出锅。