五彩鸡丁的营养价值(五彩松仁鸡丁的做法)

五彩鸡丁的营养价值(五彩松仁鸡丁的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-15 21:03:01

五彩鸡丁的营养价值,五彩松仁鸡丁的做法

  • 1. 五彩松仁鸡丁的做法,五彩鸡丁的营养价值
  • 2. 五彩风味鸡丁教程的做法,半成品鸡丁的做法大全
  • 3. 茄汁松仁鸡丁怎么做,茄汁鸡丁的家常做法
  • 4. 五彩鸡丁怎么做,五彩鸡丁制作视频教程
  • 5. 松仁小肚的做法,松仁小肚的10种吃法
  • 1.五彩松仁鸡丁的做法,五彩鸡丁的营养价值

    1、准备食材:鸡大胸:1块儿,玉米粒:50g,豌豆:50g,松仁:80g,胡萝卜:1个,盐:5g,白胡椒粉:1小勺,淀粉:适量,料酒:1勺

    2、处理鸡胸肉。把鸡胸洗净,表面的筋膜要去除干净。

    3、把鸡胸切成豌豆大小的小丁,用少许盐、白胡椒、料酒腌制入底口。

    4、把胡萝卜切成豌豆大小的小丁。

    5、玉米粒焯水。玉米粒是熟的,焯制时间不宜过久,捞出后控干水份备用。

    6、豌豆焯水。把豌豆焯熟后过凉水,保持翠绿颜色,捞出后控干水份备用。

    7、胡萝卜焯水。把胡萝卜焯熟后过凉水,保持鲜艳颜色,捞出后控干水份备用。

    8、将已腌制入味儿的鸡丁抓上适量的干淀粉,抓匀。

    9、油热后葱段炝锅。葱香味激发出来后,将葱段捞出。

    10、煸炒鸡丁。鸡丁入锅后,转为中火,迅速打散鸡丁。使其受热均匀不粘连。

    11、待鸡丁九成熟时倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,加适量的盐同炒。翻炒均匀后倒入适量水淀粉勾芡。临近出锅时倒入松仁,关火。

    12、将松仁与其它食材翻拌均匀后装盘。

    2.五彩风味鸡丁教程的做法,半成品鸡丁的做法大全

    1、原料:鸡肉、豌豆、玉米粒、胡萝卜、木耳、葱花、姜末

    2、将鸡肉切丁,放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟;

    3、油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料;

    4、倒入一点料酒,一点点糖,翻炒片刻,加入盐、味精,就可以出锅了。

    3.茄汁松仁鸡丁怎么做,茄汁鸡丁的家常做法

    1、鸡胸肉1块、番茄1个、松仁适量、盐、白糖、醋、生抽。

    2、做法步骤:鸡胸肉切小放丁,加入盐和玉米淀粉,搅拌均匀腌5分钟;适量白糖、醋、生抽、水调汁备用;

    3、炒锅热油、放入腌好的鸡丁翻炒;鸡丁炒至表面发白后放入切好的番茄丁翻炒,再放入松仁翻炒;番茄翻炒变软后淋入调料汁;大火收汁即可。

    4.五彩鸡丁怎么做,五彩鸡丁制作视频教程

    1、用料:鸡胸脯肉1块。

    2、辅料:青豆100克、玉米100克、红椒1个、洋葱1个。

    3、调料:食盐适量、姜1小块、蒜4瓣、料酒适量、淀粉适量、葵花籽油适量、白糖适量、白胡椒适量。

    4、鸡胸脯肉洗净并切成小方丁,玉米剥粒后与青豆分别用清水洗净。

    5、鸡丁置于小盆内,加入适量盐、糖、料酒、白胡椒粉和淀粉,用手轻轻抓匀后腌制十五分钟左右

    6、青豆和玉米粒分别入沸水中淖至断生后捞出沥干水分。

    7、将腌制好的鸡肉及淖水处理后玉米粒、青豆分别装碗备用。

    8、洋葱、生姜、大蒜和红椒洗净。

    9、上述配料分别切成块或片,淀粉用小碗调成水淀粉。

    10、锅内油热倒入蒜末和姜丝爆出香味。

    11、接着倒入洋葱块快速煸炒。

    12、放入鸡肉大火快速爆炒至变色。

    13、加入红椒翻炒片刻。

    14、倒入玉米粒继续翻炒。

    15、将青豆倒入锅内并加少许盐煸炒。

    16、出锅前倒入调好的水淀粉勾薄芡,翻炒均匀关火盛盘。

    5.松仁小肚的做法,松仁小肚的10种吃法

    1、将猪小肚用盐反复搓洗干净,剪去白色筋膜,用清水加少许醋浸泡4小时左右;

    2、猪肉清洗干净,切成薄片,然后准备调料:盐,葱,芝麻油等;

    3、用温水调淀粉糊,然后把和切好的肉片、松仁和调料导入盆中搅拌均匀;

    4、将泡好的小肚清洗干净翻面,把搅拌好的肉灌入小肚后,用牙签把口穿好,然后用细绳捆紧,扎几个小眼;

    5、锅中加水烧热,热水中温火煮2小时,期间要多翻转几次,让小肚受热均匀,把小肚多扎几次,让里面的气排出;

    6、在铁锅底部放少许茶叶、糖熏色,10分钟左右即可。

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