1.姜丝兔的做法,永川正宗姜丝兔的做法
1、准备材料：兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。
2、第一步将兔腿洗干净，放入冷水，放姜、料酒烧沸淖水。
3、然后将准备好的仔姜用菜刀切成丝备用。
4、在切好的仔姜丝中加入少许的盐腌制20分钟。
5、将兔腿放入冷水，放姜、葱、胡椒、料酒煮熟。
6、煮熟后将兔腿捞出，放旁边进行冷却，冷却后斩成块。
7、然后将姜丝挤干水分，放在兔块上。
8、将麻辣凉拌佐料用菜籽油和芝麻油调散浇上，洒葱颗，拌均匀，姜丝兔就已经做好了。
2.姜丝鸭肉做法图解,生姜炒鸭肉做法大全
1、准备食材：子鸭，辣椒，生姜，蒜。
2、取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。
3、烧油放进鸭肉炒匀，。
4、再淋点醋去腥味。
5、再放点盐翻炒几下。
6、再淋上酱油。
7、炒干水分。
8、再放进姜，蒜，辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9、再混炒。
10、再放一点点清水煮一分钟。
11、最后调点味精，十三香就可出锅了。
3.姜丝鸡汤粥做法,鸡肉粥40种做法大全
1、准备食材，米淘水，熟鸡肉撕成小块，姜切丝，蒜苗切碎；
2、鸡汤解冻，烧开下米，小火炖煮，不停的搅拌，这样粥会更浓稠；
3、待米软烂后加入鸡肉，盐。如果有胡椒粉的话，可以加点；出锅，撒些碎蒜苗即可。
4.姜丝煮螃蟹做法,煮螃蟹正确做法
1、做法：将蟹用刷子刷洗干净；生姜切丝；倒入香醋备用；蟹肚子一面朝上放进锅中，每只蟹上撒上料酒；每只蟹上撒上姜丝；放上小葱后盖上盖蒸，水开后蒸十五分钟关火；装入盘中食用。
2、小提示：蟹为寒性食物，食蟹时一定要配上生姜和醋等调料一起食用。
5.姜丝可乐的做法,喝可乐姜水的3大禁忌
1、食材：可乐1000ml，姜50g。
2、姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好。
3、姜和可乐一起倒入锅中开煮。
4、煮开再略煮3分钟左右即可。
5、找出茶壶的滤网，放置好，然后将锅内的可乐倒入。
6、一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好啦。
