酒厂收高粱多少钱一斤（一斤高粱出多少酒）

1、1斤高粱（淀粉含量以65%计）的能酿320g的白酒。

2、一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。

3、理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82％,65度白酒的重量百分比为57.16％(w％，所以：65度标准白酒理论出酒率(％=56.82/57.16×100＝99.41％。

4、1斤高粱（淀粉含量以65%计）的出酒率（65%的标准酒）是：1×65%×99.41％＝64.62%。

1、一斤粮食出三两酒。正常情况下，一斤粮食的出酒率是在三两左右，稍微淡一些的则能达到四两，如果再继续酿制的话，那酒精度就很低了，酒的品质就会大打折扣。

2、酿酒的方法步骤：将糯米浸泡5-6小时，将泡好的米清洗两遍，蒸熟，蒸透，小米饭晾凉到40度左右，加入山泉水打散，米和水的比例为一斤比七两，米成粒不成团。加酒曲，一粒酒曲对2.5斤糯米左右，米饭温度在30到35度左右，加入酒曲，搅匀成酒窝，把米饭中间挖一个酒窝，把预留的酒曲加半杯水。发酵温度要在30到35度左右。

3、家庭酿酒不具备无菌条件，酿成的酒成分复杂且不稳定，可能会包含大量有害人体健康的成分，所以不建议在家自己酿酒。

1、栗子泡白酒一斤栗子放二至三斤白酒。

2、板栗泡酒的话，一次喝，那种一次性杯子6到8成满即可，且莫贪杯。

3、板栗酒具有壮阳补肾的作用，所以平时千万不要过量服用，避免身体健康受损。如果是身体健康的人群，那平时不要服用板栗酒，避免火气旺盛性欲增加，不利于身体健康。

1、用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。

2、桑葚中含有很丰富的营养物质，不过桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚来泡酒，因为用桑葚泡酒多喝对身体大有好处，有着补血、强身、益肝等功效，而且经常对身体有着意想不到的好处，用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。

1、一斤枇杷，10斤白酒，250克冰糖（白糖）。

2、每个人制作食物的标准都不一样，但是根据经验来说，一斤枇杷：10斤白酒：250克冰糖（白糖），这有的配比泡出来的枇杷酒，味道最佳，如果自己没有好的酒方，可以按照这个配比进行酿造。