1.火龙果糕的做法,自制火龙果软糕的做法
1、取适量的黄油,放在碗里隔水融化。
2、除开火龙果和椰蓉以外的所有食材全部混合在一起搅拌均匀。
3、用过滤网把颗状的过滤掉。
4、锅中烧水,水开后蒸10分钟取出来。
5、取出来稍微冷却后,捏成一个个大小适中的小芥子。
6、然后把火龙果抱在圆球上表面裹上一层椰蓉。也可以把火龙果替换成其他的水果,如猕猴桃,芒果之类的。
2.火龙果千层糕的做法,椰浆火龙果千层糕的做法
1、材料:250克马蹄粉,400ml耶浆,250ml牛奶,黄糖1片,火龙果一个
2、用三碗水把黄糖煮至融化。放凉备用。
3、马蹄粉、火龙果切块放入水揉成粉团,分成两半,一半放入糖水中搅拌均匀!另一半放入耶浆里,同时放入牛奶搅拌。
4、锅里水滚后,放上空盘子涂上一点点油。
5、放一层小黄(即搅拌好的黄糖水),等2分钟,再加上小白(即搅拌好的耶浆),如此类推。记得等一层凝固后再放另一层哦!不然就会混在一起咯!(薄薄一层口感会好吃点哟!)要是做的厚每一层等的时间需要长点哦!最后一层要用小黄哦!会好看点哦!
3.糕的做法,糕的正宗做法大全
1、主料:赤小豆100克,荸荠粉350克,冰糖150克,植物油20克。
2、红豆洗干净后浸2小时,隔去水分,然后放入煲内,加水5杯煮滚,改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时。
3、隔出红豆水分,约有水2杯,若不够可用滚水补充。
4、将红豆水、红豆和冰糖煮溶,加入油拌匀。
5、荸荠粉用水1杯开溶,徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火,倒入糕盆内,旺火隔水蒸30分钟,冷去后,放入冰箱,可随时切件享用。
4.甄糕的做法,西安甄糕正宗做法秘方
1、所需食材:糯米 400克,蜜枣 200克,葡萄干 100克,水 适量,红糖 60克
2、首先,我们要把糯米洗净,最好能够提前浸泡半天。
3、接下来,我们要把葡萄干洗净备用,并把蜜枣剖两半。
4、电饭煲里铺一层糯米,铺一层葡萄干。
5、再铺一层糯米铺上蜜枣和葡萄干。最后铺上一层米,一层蜜枣。
6、撒上红糖。加入适量纯净水,开始蒸。蒸好的甄糕。
5.凉糕的做法,糕的做法最简单的
1、【原料】糯米140g 大米600g 柿饼 20g 松籽粉 10g 桂皮粉 0.5g 白糖15g 盐 1g 香油 10g 大枣20g。
2、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。
3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。